不加 比較好的指標是餐點中「不加食品化學添加物」、「不加醬料」、「用原型食材」、「最簡單的烹調方式」來製成。有了這樣的原則，就不用過多的程序來掩蓋食材的不新鮮，也不用香甜華美的醬料來提高味覺感受，用簡單又健康的料理方式來帶給現代人過於繁忙生活中所缺少「單純」。 另外我們有提供甜點，目前甜點由闆娘親自製作或監督，每一塊蛋糕或點心帶著我們的心意，讓您在壓力大的社會環境下能有一點點的幸福愉悅感。我們有現做的舒芙蕾，您一定要試試，將會打破您對舒芙蕾的既有印象哦！ 本店的咖啡或飲品，皆是使用單品咖
在科技昌明的世代，處在虛擬科幻的世界裡，思考人文藝術融於生活中的觸動，於是2012有了羅丹藝境的成立 。秉持著推展文化藝術為宗旨，以誠信為經營理念，為將藝術品普及推展於社會群體的生活之中，形成良性的藝術成長環境，更進一步促進台灣藝術生生不息的發展，達到藝術生活化的目的。 羅丹藝境除持續在自我空間籌劃舉辦藝術家聯展、個展外，也規畫帶藝術家走進各城市、不同的展覽空間展出，為台灣的藝術共創新視野。 在2019年底，結合『自然關係咖啡製造舍』，供應手沖精品咖啡、義式咖啡及輕食甜點，在可享用咖啡的好空間中
Our Space取自貓頭鷹英文諧音，加上貓頭鷹有代表幸福的象徵，以及我們的服務團隊也熱愛貓頭鷹，希望來店的客人都能幸福的與我們一同享受台中推薦豐原在地美食。 源自於台中豐原，因我們喜愛跟親朋好友品嚐台中豐原宵夜，但台中豐原晚上又缺少美食餐廳，因此Our Space品牌創辦人希望可以從台中豐原開始，嚴選各種新鮮食材飲品，希望在台中豐原提供優質的服務品質，來滿足來店的顧客，並從台中豐原慢慢出發至台灣各地，讓顧客不要忘了忙碌之餘還能悠閒下來喝茶聊天，並享受Our Space 貓頭鷹豐原美食餐廳。
餐廳創辦人-鄭羽彤,是位生長於台灣最南端的屏東主廚！個頭雖小，但對於料理卻相當熱情、執著！一心嚮往成為頂尖優秀的廚師！歷經星級飯店、米其林餐廳的藝廚啟發磨練後，發現自己對於凡事講究且精緻的法式料理相當迷戀！因此熱衷沉溺於學習法式料理！ 她相信學無止盡,長期遊學在外的歸鄉情懷，使主廚勇敢的做了一個決定,回自己的家鄉-屏東開間餐廳。而且是早午餐廳！她認為早午餐時段是人一天當中味蕾最清晰，也是最重要的一餐！ 主廚希望以法式料理精緻講究的精神，融合屏東在地食材、文化，以更輕食的方式來呈現於早午餐時段
南方城起源於一顆對於美食熱誠的心，自創辦人阮嬌清女士從越南飄洋過海到台灣，對台灣的各式料理不斷學習與嘗試，起心動念想給對於越南美食，有不同於以往風味感受。食材堅持新鮮可靠供應商，提供給每一位顧客享受美味料理。
玉軒居的主旨，是研究好吃的美食並推薦給大家。 玉軒居的特色，是擁有各式料理、菜單多樣化，食材用料實在、絕不添加味精。 無論是早午餐、中式料理、火鍋、茶飲，都是玉軒居獨家研發的口味。 闆娘一直致力於延續古早味並結合新世代新口味去創新更多的料理， 並且同時顧及到健康、拒絕使用方便的粉類或是人工色素等等食材， 希望讓大朋友小朋友們都能來玉軒居吃的安心健康。
現代人的生活，忙碌的腳步，充實的人生，犧牲與家人相處換來的可能是酒池肉林的夜夜笙歌，但大多是在夜深人靜的鄉愁落寞 溫泉勝地-礁溪，在地的特色隱藏版美食，位於田野間民宅改造而成的《驚嘆號》 大學畢業後選擇帶著女友回到家鄉礁溪，一同與媽媽打拼創業，為了讓家的好味道發揚光大。 對我來說，經過媽媽巧手上桌的菜色總是不可思議，一雙大手編織的篇章可堪比滿漢全席。媽媽的一生都為家奉獻，擔心小女兒吃魚噎到而研發出了私房菜水游套餐、為了愛吃海鮮的婆婆而獨創的健康透抽製法，也因為娘家養雞，怕孩子們吃膩，日日為
Why LITTLE WORLD? 第一個小世界，是因為在澳洲擔任廚師工作時頻繁接觸到許多finger food, 這些一口大小的迷你餐點，彷彿是個小小世界，也希望將來能推出更多精巧的點心。 第二個小世界，是希望大家在忙碌的腳步中，每天的疲勞奔波中，最少在用餐時間可以稍微停一下，讓我們用心製作的餐點慰勞你的辛勞，在此時此刻享受只屬於自己的Little World。 第三個小世界，也是最想傳達給大家的。世界很大，或許無法踏遍千山萬水，但藉由不同的飲食文化及習慣，我們可以和其他國家達到連結，而
