每當心情不好的時候，總是會想吃點甜的東西來撫慰自己的心靈。
近年來可以看到許多大大小小的烘焙坊相繼出現，每一間都各有特色，
有的主打網美風格好玩好拍照，有的則是主打產品造型獨特，
網路上也有各式各樣琳瑯滿目的資訊可以參考。
當然，回到烘焙的本質，應該是要做出最有溫度的產品，
讓顧客能夠吃到手作的溫度與店家想要傳達的意境。
『森嵐手作烘焙房』位於台北市中正區，
就如店名一樣，店內的每樣商品闆娘都堅持手作，
堅持要讓客人吃到最有溫度的甜點。
『森嵐手作烘焙房』
闆娘本身就很喜歡烘焙，成立『森嵐手作烘焙房』可以說是圓一個
喜歡烘焙的夢想，可以把自己的興趣變成職業讓大家吃到好吃的甜點，
因此決定將車庫改裝成工作室，在車庫改裝的工作室裡，
做『甜點』，煮『咖啡』，
以『家人』為出發點
把每一位來訪的顧客都當成自己的家人，
希望給每一位顧客一份安心感，親切感。
親手製作最有『溫度』的甜點，
親自把這份『溫度』交到客人手裡，
這中間的過程是種『幸福』
而這份『溫度』更是森嵐一直以來的堅持，
希望可以將這份精心製作的『溫度』
以最美好的狀態親手交付到客人手裡，
讓客人可以品嚐到最棒的滋味並且感受到溫暖。
堅持用最好的食材，是對客人的負責，
用簡單的方式呈現，是對食材的尊重。
希望每一位客人吃到森嵐的甜點，
都可以發自內心感受到手作的溫度與闆娘想要傳達的意境。
一路走來，始終如一的堅持，希望讓所有人都能感受到森嵐的『溫度』
『森嵐手作烘焙房』主打商品：
◆甜甜圈
◆招牌檸檬塔
◆雲朵蛋糕捲
◆伯爵舒芙蕾乳酪
◆蝴蝶酥
『森嵐手作烘焙房』店家資訊：
店家地址 |100台北市中正區南昌路二段7-2號
聯絡電話 |0931-095-145、02-2321-0036
營業時間 |禮拜四公休，其餘時間都是11:00-18:00
『森嵐手作烘焙房』外部連結：
森嵐手作烘焙房｜官方網站
https://shop1688.com.tw/aom20200828034/
森嵐手作烘焙房｜Facebook粉絲專頁
https://www.facebook.com/chatcake/?locale=zh_TW
森嵐手作烘焙房｜Instagram
https://www.instagram.com/deep_blue_baking/
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森嵐手作烘焙房｜Google地圖
