(圖一:威士忌脆皮燒雞)

威士忌脆皮燒雞

超人氣的招牌料理,選用鮮嫩土雞、結合數十種辛香料及世界冠軍酒「葛瑪蘭威士忌」醃製數天,上桌前再淋上威士忌並點燃,雞肉就包在火光中燒烤,脆皮焦香,撲鼻而來。

經過火烤後,皮變得非常酥脆,把雞肉本身的鮮嫩多汁鎖在裡頭,加上帶點威士忌的香氣,迷人多層次的口感,在嘴裡留下最深刻的印象,豈能是三言兩語能夠訴說。此等享受只有在橙心手作料理吃的到喔!

雖然工序繁雜,但是看到客人一次又一次的指定菜色,這一切都值得,橙心專注給客人更好的料理!!

 

(圖二:威士忌脆皮燒雞)

(圖三:威士忌脆皮燒雞)

#因為威士忌脆皮燒雞料理工序繁雜,需提前預訂才能吃到喔~

 

(圖四:橙心桌菜)

 

橙心手作料理

用對料理的熱情,端出一道道令您滿意的料理,以中、西兩種不同料理角度呈現出獨特餐點,每一個口味都是我們耗費多時才能呈現,希望這美好的味道,能夠滿足您對於橙心的期待,並帶給您一整天的好心情,我們用心打造的用餐環境,絕對是您招待親友、聚會,尾牙、春酒的好選擇。

圖五:橙心桌菜)

 

 

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