大家都知道吃火鍋喝湯是最胖的，現在的人愛美無極限，尤其人帥穿什麼都百搭、人胖穿什麼都白搭的社會，要吃美食又不想變胖的食物是人們夢寐以求的，旬味自然鍋物做到了。

為何會店名添加「自然鍋物」這4個字，因為我們不添加任何人工香料味素等，採用數十種新鮮蔬果及溫體大骨熬煮，無論熬煮過程再怎麼繁瑣，只要能夠吃的健康零負擔就是我們的中旨，且鍋子是採用鴛鴦鍋設計，客人總是會好奇為何我只點單一口味卻要給我鴛鴦的鍋子？

因為知道很多客人是不吃肉渣的，ㄧ但涮肉後總覺得都是油跟肉渣或者肉總是會最後下鍋再煮，我們的設計就是讓客人左邊涮肉、右邊煮蔬菜，這樣就能完美的將肉渣隔離，另一個想法是還能讓不怕吃肉渣又有選擇障礙的人可以選擇2種湯底。

ㄧ次品嚐到2種不同的口味，加上我們知道現在人都有挑食的習慣，往往菜盤上都有自己不喜歡吃的食材種類，於是將固定菜盤改成自助式蔬菜吧無限供應，除了環保不希望造成食材浪費外，也希望客人能夠夾取自己愛吃的蔬菜種類，這樣除了能避免食材浪費，還能選擇自己愛吃的蔬菜多夾ㄧ點，確保客人能夠營養均衡，PS:本店的員工餐幾乎都是吃店內火鍋為主，每位來上班的員工不誇張都瘦5-10公斤真的是連媚登峰的錢都省了😅

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店家品牌名：旬味自然鍋物

聯絡電話：02-27200873

地址：110台北市信義區逸仙路50巷18號

旬味自然鍋物官網：https://rink.cc/sr9mp

旬味自然鍋物Line：https://rink.cc/tlrtk

旬味自然鍋物FB：https://rink.cc/2ocsq