在桃園就讀大學的您，是否受夠一成不變的學餐，或是已經吃膩附近餐廳了？別擔心，位於興仁夜市的「螺哩螺嗦」，主打道地的柳州螺獅粉、新疆炒米粉與四川冰粉，挑逗他們無感的味蕾，不但成為桃園大學生們晚餐、宵夜的新寵，在網上更榮獲桃園螺獅粉推薦榜首。
「螺哩螺嗦」的創立來自於創辦人阿井的奮鬥故事，19歲自創飲料業失敗後，一直在迷茫的未來中尋找方向，後來因朋友的一句「你可以賣螺獅粉啊」，使他重回創業鬥志，隻身一人前往廣西柳州，學習製作正宗的螺螄粉，經過每日不懈努力與精研米粉、湯頭熬製，回台後，於2022年10月，創建桃園螺獅粉推薦品牌，將正統柳州螺獅粉的香味，飄揚至桃園地區，成功征服顧客味蕾，好評不斷的他們也因此進一步開設中原、八德興仁兩間店面。
創辦人阿井表示，傳承柳州正統味道與製作方式，螺獅粉採用純米製作，粉條粗細適中並帶點韌性，加入他親自熬煮的螺螄湯，充分吸飽湯汁的米粉Ｑ彈爽滑，搭配酸筍、木耳、花生、香辣油等，香醇濃郁帶點辛辣的滋味非常過癮，讓吃過的顧客都忍不住豎起大拇指，紛紛認可它桃園螺獅粉推薦的地位。
除了螺獅粉，新疆炒米粉也是「螺哩螺嗦」的招牌菜，作為是中國新疆維吾爾自治區的一道小吃，使用較為粗的米粉，倒入特製辣醬，吃下去瞬間，米粉的嚼勁感搭配火辣的湯汁，激起味蕾與視覺的衝擊，即使腦袋告訴自己非常辣，但嘴巴還是會停不下來，忍不住一口接一口吃完，有趣的是，這裡有微辣、中辣、爆辣、特辣選項，不管是想嚐鮮還是愛吃辣的人，都可以來體驗。
若實在被螺獅粉與新疆炒米粉辣到受不了，「螺哩螺嗦」亦有推出抖音、小紅書瘋傳的冰粉甜品，透明似冰塊、口感如愛玉般滑順的冰粉，加入各式配料，炎炎夏日來上一碗，清涼消暑，是喜歡拍照打卡的您，絕不能錯過的爆紅甜點。
「螺哩螺嗦」的優勢在於其對食材和製作過程的堅持。不同於其他餐廳可能使用預製或簡化的方法，阿井老闆堅持正統製作流程，每日親自現熬大骨湯底，確保每一碗螺螄粉的品質與味道，讓顧客即便不出國，也能品嘗到到原汁原味的廣西美味，而這也是它們為何能成為桃園螺獅粉推薦首選的主要原因。
未來，「螺哩螺嗦」將進軍真空包裝市場，持續推廣螺獅粉的美味，成為來桃園必品嚐的美食名單。若您也對它們的螺獅粉、新疆炒米粉、冰粉深感興趣，請立即撥打以下訂購專線，晚餐、宵夜只選「螺哩螺嗦」。
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品牌：螺哩螺嗦
電話：0900177740
地址：
中原店：桃園市中壢區實踐路57號
八德興仁店：桃園市八德區長興路46號（興仁夜市內）
Google地圖：https://rink.cc/fredh
以上訊息由螺哩螺嗦提供
