「LISA’S TASTE 濃粹本味」創立即將邁入第四年。「濃粹本味」意即「濃郁粹取食物原本的滋味」,致力於推廣食材的天然味道,為忙碌的現代人提供「快速、天然、美味」的飲食解方。
在劇場耕耘超過二十年的 LISA,靠著在劇場裡掌控演出製作的專業經驗,2020 年把「中年轉行和創業」視為自己的人生大戲,來場華麗轉身,創辦「LISA’S TASTE 濃粹本味」。更在 2024 年,成為 iOPEN Mall 萬中選一的品牌,參與亞太永續博覽會,分享品牌創建之路、及品牌如何以行動實踐回應永續發展目標(SDGs)。
邀請對健康、永續低碳的飲食有興趣的你,一同參與這場宴會!
LISA’S TASTE 濃粹本味的四週年慶活動【濃粹週末廚房 & LISA 生日餐會】,將於 9 月 6 日在《野獸藝術》舉辦。活動內容豐富,包含濃粹料理體驗工作坊、現場製作雲林黑豆濃湯,還可以聽到創辦人 LISA 分享創業路上的趣事,以及舉辦料理比賽的幕後花絮。
上半場 15:00~19:00 是【週末廚房|濃粹任你烹調】,現場將提供全 14 種口味的濃粹湯品讓來賓品嚐,並且實際製作濃粹料理,體驗神隊友的料理神助,邀請你帶喜歡的任何食材一起來料理,隨時可以加入,還能互相分享彼此的濃粹料理。
下半場 19:00~21:00 是【LISA 生日餐會|餐食共享】,邊享用美食,聽 LISA 說故事。
分享 LISA 創業歷程的趣事,第一次上市場、製作出 NG 的湯品...到舉辦料理比賽、直播特輯的花絮,期待見到濃粉和各路好友,邀請你參加這場意義非凡的慶生,一起體驗日常健康飲食、「會吃就能致敬本土」的飲食方式!
現場更將以展示分享的方式,支持落實永續飲食的夥伴單位,包含來自雲林西螺的黑豆推手——將軍企業社,用「不老精神」帶領西螺農民種黑豆,要找回台灣醬油正港的名聲。【週末廚房】中也會現場製作黑豆濃湯,你可以看到關於製作天然手工濃湯的撇步和過程。
以及,把雲林古坑滿山遍野的農廢檳榔轉型成檳榔炭的——淺山植藝,與社區弱勢和長者攜手,蒐集掉落檳榔燒製成生物炭,融合樂土泥材成為吸附極佳的材料,製作成杯墊及盆器,開創檳榔永續與藝術兼具的固碳商品。
致敬「本土食材、地方創生」落實永續目標,亦是「友善鄰里的社區活動」
活動將舉辦在台北市內湖區的野獸藝廊,不僅是結合永續,更是與野獸藝廊共同推廣友善鄰里的計畫結合,讓更多在地居民能夠用最貼近生活的方式——吃,來享受藝術、認識永續。濃粹本味與野獸藝術都相信——集結眾人之力,才能落實永續目標。邀請你一起參與這場舌尖上的永續饗宴,用「吃」就能實踐永續!
2024 濃粹本味四週年慶
【濃粹週末廚房 & LISA 生日餐會】
時間|9 月 6 日 (五) 15:00~21:00
地點|野獸藝術 台北市民權東路六段123巷24號
入場|自備一項食材 / 食物(若無,酌收清潔費 $100)
詳情 & 報名參加→ https://reurl.cc/NlA2yQ
更多活動與詳細資訊,請至濃粹本味的官網與社群:
官網:https://rink.cc/nnirg
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