法國冠軍麵粉 × 紅土鹹鴨蛋 × 奶油烏豆沙,結合法式工藝與設計美學,從選材到工法皆講究,展現節慶的獨特儀式感。
圖/Gòu kitchen提供
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中秋節將至,餐飲品牌 Gòu Kitchen 正式推出年度限定新品《Gòu 3.0 法式國王蛋黃酥》,以職人精神重新演繹台灣經典傳統糕點,融合法式工藝與品牌設計美學,將中秋送禮提升至「值得收藏」的儀式感。
新品選材嚴謹,外皮以法國T55冠軍麵粉,搭配自製法國無水奶油,層層揉製出酥香口感;內餡結合紅土醃漬鹹鴨蛋與奶油烏豆沙,鹹香濃郁、層次飽滿,鹹甜交織間展現東西合璧的獨特風味。
圖/Gòu kitchen提供–紅土醃漬鹹鴨蛋
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Gòu Kitchen 堅持每日早晨新鮮現作,從選材到工法,每一步都用心雕琢,體現品牌秉持的法式職人工藝。Gòu主廚表示「我們希望這顆蛋黃酥,不只是甜點,而是能承載祝福與情感的典藏之作。」
除了味覺饗宴,禮盒外包裝同樣匠心設計:以草寫的六個 「G」 交織出圓形圖案,宛如層層酥皮的堆疊,也如滿月的團聚,象徵「月圓人團圓」。一盒蛋黃酥,不僅是一份節慶點心,更是一份陪伴與祝福。
圖/Gòu kitchen提供–蛋黃酥禮盒
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《Gòu法式國王蛋黃酥》即日起限量預購,每盒六入售價 650元,一年僅此一次,數量有限、售完為止。
|販售資訊|
•販售方式:僅接受預購(來店自取、黑貓宅配)
•保存方式:常溫(25℃)保存5天、冷凍保存 30 天,最佳賞味期為常溫3天
•預購管道:直接私訊 Gòu Kitchen 粉絲專頁
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圖/Gòu kitchen提供
一年一度中秋節限定,傳統與法式工藝的完美交會,只為成就這顆「中秋唯一,值得收藏的法式蛋黃酥」
立即預訂中秋限定禮盒,必嚐Gòu法式蛋黃酥,每一口酥香、濃郁,帶來台北到巴黎的味蕾享受,送禮自用皆宜。