中和義大利麵推薦｜堅持手作醬料的捷運中原站平價輕食餐廳

中和人氣美食推薦｜捷運中原站義式輕食餐廳

中和義大利麵輕食餐廳【閎苑義式廚房】從捷運中原站附近的巷弄間慢慢起步，並累積了一定的網路聲量與在地好評。這可不是什麼一夜爆紅的創業傳奇，而是創辦人從大學設計系時代一路在餐飲業打滾摸索，最後將「興趣」升級成「事業」的新北義式料理職人故事。

▲中和晚餐推薦，大份量義大利麵配上濃湯喝到飽，實惠又滿足（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

中和異國美食｜美食愛好者用料理傳遞幸福感

「美食不只能填飽肚子，更能療癒人心。」創辦人說。在幾間中永和義式餐廳的內外場打工後，他意外發現自己對於料理的熱忱。因此在踏入社會後，決心以行動實踐熱愛，於 2024 年 12 月 2 日創立了這間新北輕食餐廳，正式把夢想端上餐桌。

店名【閎苑】也不是亂取的。創辦人解釋，「閎」象徵寬廣，不在口味上設限，從紅醬白醬青醬，到椒麻、金莎、辣蟹醬，通通可以登場；「苑」則代表一個雅致之地，也就是一間能放鬆聊天吃飯、不被催趕的中和聚餐餐廳。

▲想找中和創意料理？【閎苑】的義大利麵不只紅、白、青醬，還有椒麻、金莎、辣蟹醬的驚喜組合（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

新北手作義式料理｜堅持原型食材打造無添加餐點

談到市場趨勢，創辦人一針見血：「中永和義大利麵店很多，但現在的消費者講求健康、天然、養生，這些不是每一間都有的。」在這間中原站輕食餐廳，所有醬料都用原型食材自己打，完全不靠現成加工品，吃起來更安心。這也是為什麼許多外食族一試成主顧，因為這裡的料理不只好吃，更有靈魂，還順便照顧了身體健康。

中和寵物友善餐廳｜毛孩家庭、親子族群都能安心用餐

【閎苑義式廚房】不只食物好吃，也是許多家長最愛的中和親子友善餐廳。店內貼心提供兒童椅與兒童專用餐具，讓爸媽不必再為小孩的用餐問題煩惱，能更輕鬆自在地享受一頓義式大餐。同時，【閎苑】也很歡迎毛小孩一同入內（但需遵守「不落地」的小規範），讓這份新北人氣義大利麵帶來的療癒輕鬆不受限。

▲隱藏在巷弄裡的新北聚餐餐廳，義式料理融合台味創意，適合親朋好友一同分享（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

中和人氣餐廳展望｜料理包與外送服務新選擇

對於未來，創辦人的想法相當務實。他表示，目前先穩定中和本店的營運，未來不排除推出冷凍料理包，讓更多人能在家中享用餐廳同款的新北手作義式料理風味。在中和異國美食這個競爭激烈的領域，【閎苑義式廚房】以品牌精神、真材實料與創辦人的故事，打造出獨具一格的中原站必吃義大利麵。不設限的初心，正是吸引饕客們一再回訪的原因。

還想知道更多嗎？以下整理常見問題，協助消費者快速了解【閎苑義式廚房】的特色——

Q1：【閎苑義式廚房】的餐點價格大約落在哪個範圍？
A1：多數義大利麵餐點價格在 200 至 300 元之間，並附有濃湯或飲料。消費者普遍認為價格合理，份量充足，是中和異國料理餐廳中兼顧實惠與品質的選擇。

Q2：【閎苑義式廚房】是否適合家庭或親子聚餐？
A2：是的，店內提供兒童椅與兒童餐具，並設有寵物友善規範。這讓爸媽能安心帶小孩用餐，同時也能與毛孩共享時光，被許多顧客視為中和親子友善輕食餐廳。

Q3：【閎苑義式廚房】有提供外送服務嗎？
A3：店家除了合作 Uber Eats 與 Foodpanda，還有自家提供的中和義大利麵外送服務，訂單滿千元可於 10 分鐘內送達中和周邊。這讓上班族或家庭在家也能方便享用新北人氣義大利麵。

Q4：【閎苑義式廚房】在眾多中和美食中有什麼特色？
A4：不同於一般餐廳僅有紅白青醬，這裡融合台式風味，推出椒麻、金莎、辣蟹醬等義大利麵。再加上濃湯喝到飽的設計，讓顧客覺得用餐體驗更有驚喜。

感謝本篇受訪商家：