從家族默契出發，穩紮穩打的台南北區飲料店故事
在飲料選擇爆炸的時代，回歸一杯喝得安心的茶，成為越來越多消費者在日常中的首選。
在手搖選擇密集的台南市區，《龍之茶飲》是一間深耕在地、步調穩健的品牌。品牌最早於 2015 年在高雄茄萣成立總店，2018 年拓點至岡山區，並於 2020 年正式進駐台南北區飲料店市場。這間位於開元路手搖飲推薦名單中的店面，由一對來自餐飲體系的兄妹共同經營，從基層做起，累積經驗後選擇打造一家不盲從流行、回歸茶本味的台南手搖飲品牌。
▲台南手搖飲推薦：這家品牌低調但實力堅強（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
從茶文化出發，打造台南特色手搖飲的精神象徵
《龍之茶飲》不只是一間賣茶的店，它的品牌命名背後，蘊含了對東方茶文化的尊重與延續。名稱中的「龍」，象徵著精神、傳承與深厚底蘊，與茶本身所代表的沉靜與交流形成呼應。這份文化連結，也讓品牌在眾多台南特色手搖飲中顯得格外鮮明。特別是在開元路飲料店之中，這間店經常被在地顧客提起，被不少在地客人視為「口感穩定、茶味乾淨」的日常選擇。
值得一提的是，品牌在原料選擇上同樣展現出高度講究。《龍之茶飲》並非透過制式化通路大量採購，而是親自尋訪茶商、與其直接合作，堅持主打台灣茶，讓每一杯飲品的風味更具掌控力與穩定性。這樣的堅持，也體現在產品開發上——像是帶有茉莉花香感的「花紋茉香綠」、茶香清雅的「鹿谷四季春」，以及茶韻濃厚、適合重度茶飲愛好者的「晶粹黃金青」，都是店內人氣頗高、在台南特色手搖飲中具有代表性的品項。
▲台南北區漸層飲料推薦，亮眼的色彩讓人心動不已（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
甘之入口、清涼入心，穩穩立足台南茶飲推薦市場
《龍之茶飲》的理念簡單卻堅定：「甘之入口，清涼入心」。品牌選用台灣茶葉為飲品基底，搭配手工熬製蔗糖，堅持無添加人工香精與防腐劑，主張「讓人喝得健康，喝得安心」。在台南茶飲市場中，這樣的製作方式並不多見，也讓品牌逐漸累積出一群忠實顧客。
從菜單中不難發現，《龍之茶飲》並不走花俏複雜路線，而是回到風味本身。喜歡原茶香的客人，多半選擇鹿谷四季青、花紋茉香綠（M 25/L 30），口感清爽、茶韻紮實；偏好果香的顧客，則常點黃金蜜釀青、如意紫桑葚等人氣品項，價格約在 45～55 元之間，強調自然果味與茶的平衡。奶香控則可試試拿鐵茉香綠、凍頂奶烏茶等濃郁系選項，是不少人午後放鬆的首選（價格依品項而定，以門市最新菜單為準）。
即使在台南手搖飲市場充滿創新與競爭的環境中，《龍之茶飲》仍選擇穩定提供品質一致的飲品。這份對原味的堅持，讓它成為不少人心中的安心選項，也常出現在各式特色手搖飲清單之中。
▲台南健康系飲料店，無添加更安心的選擇（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
不急於擴張，只想陪伴台南手搖飲市場的日常節奏
自 2020 年進駐台南北區以來，《龍之茶飲》不追求快速展店，而是專注於門市品質與顧客體驗的穩定經營。品牌團隊希望每一杯茶都能成為與人建立連結的起點，落實「以茶會友」的理念。
在競爭激烈的手搖飲市場中，他們選擇以穩健但紮實的步伐走出自己的風格，同時提供台南飲料團體訂購服務，適用企業會議、活動或多人外帶需求；建議提前來電或私訊確認取餐時間與製作安排（以門市回覆為準）。這份對品質與細節的堅持，也讓《龍之茶飲》成為不少人心中熟悉且安心的台南茶飲品牌之一。
關於《龍之茶飲》品牌發展與門市資訊：常見問題整理
Q1｜為什麼叫「龍之茶飲」？品牌命名想傳達什麼？
A：《龍之茶飲》的命名取自東方文化裡「龍」所象徵的精神、傳承與底蘊；而「茶」代表日常的沉靜與交流。品牌希望把這兩個意象結合成一種經營態度：不追求短期話題，而是把每一杯茶的風味與出杯穩定度做好，讓「以茶會友」成為門市與顧客之間更自然的日常連結。
Q2｜龍之茶飲的經營團隊背景是什麼？和一般加盟店有什麼不同？
A：門市由具餐飲體系經驗的兄妹共同經營，過去從基層現場累積實務，熟悉備料、出杯與現場營運節奏後，才選擇以「回到茶本味」為核心建立品牌。相較於追流行快速推新品，品牌更強調風味的可控性與一致性：茶底、甜度與整體平衡，讓顧客每次回訪都能喝到熟悉的口感（實際品項與作法以門市公告為準）。
Q3｜第一次來不知道怎麼點：有哪些的推薦點法？
A：如果你第一次來，建議先用「偏好」快速挑選：
．喜歡茶香清爽：可從店內原茶系列入門，先喝出茶底風格，再依喜好調整甜度/冰量。
．喜歡果香但怕太甜：選擇果茶類更容易找到果香與茶感的平衡點。
．喜歡奶香口感：奶茶/拿鐵類適合午後放鬆，建議先選中低甜度更能保留茶底層次。
Q4｜原料與製作上有哪些堅持？甜度、冰量可以調整嗎？
A：品牌主打以台灣茶作為飲品基底，並強調配方走向較單純的風味呈現；甜度、冰量通常可依個人喜好做調整（實際可調整範圍依門市規範與品項而定）。若你是「重茶感」或「不喝太甜」的客群，建議點單時直接告知偏好，門市會協助你選擇更接近理想口感的搭配方式。
感謝本篇受訪業者：
名稱：龍之茶飲【開元店】
連絡電話：06-200-6496
服務時間：每日09:00–21:00，公休依照店家公告
地址：臺南市北區開元路192-1號
官方FB：https://rink.cc/rwuap
Google 地圖：https://rink.cc/kpyzk
【岡山店】
連絡電話：07-622-6155
服務時間：每日09:00–21:00，公休依照店家公告
地址：高雄市岡山區維仁路163-1號
官方FB：https://rink.cc/hy7g1
Google地圖：https://rink.cc/uub1e
（最新資訊請以業者公告為準）
