宜蘭復古咖啡廳 × 隱藏版創業故事：從老屋到慢活，一杯咖啡的誕生
在宜蘭，有這麼一處靜謐的空間，為旅人與在地人提供午後歇腳的溫柔角落。光影穿梭其中，甜點與咖啡陪伴日常，讓人重新拾回生活的節奏與片刻安靜。
位於宜蘭市中山路二段與和睦路一帶，一間宜蘭老屋改建小店悄悄吸引了越來越多目光。《海棠花咖啡館》是一座典型的宜蘭復古紅磚屋咖啡廳，同時也是許多人口中的宜蘭隱藏版咖啡廳。由創業者親手打造，這家店的誕生源於一段與家庭情感緊密相連的選擇。她說：「這是我熟悉的地方，現在的生活節奏也更貼近我的心。」
紅磚與木梁交織出這棟獨特的復古紅磚建築。店家保留傳統結構，搭配復古玻璃窗與柔和色調，細節處處可見用心。空間溫潤有感，不刻意營造，卻自然流露出平穩與家的氣息。這裡不只是喝咖啡的地方，更是一處能感受情感與日常交會的宜蘭文青小店，靜靜地為每一位來訪者留下一段關於「慢」的記憶。
▲宜蘭手作甜點店推薦，精緻甜點適合下午餐與聚餐時段（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
宜蘭寵物友善餐廳 × 拍照打卡聖地：午後時光，與毛孩共享的文青角落
《海棠花咖啡館》不只是適合靜靜坐下來喝咖啡的角落，也是一處能放心帶毛孩同行的宜蘭寵物友善餐廳。店內開放牽繩寵物進入，不僅備有飲水碗，更貼心提供狗狗鮮食，讓毛孩家庭在享受午後時光時也能無後顧之憂。這樣的設計對習慣與寵物一同出門的旅人與在地居民而言，無疑多了一份安心與親切。
走進室內，明亮採光灑落在復古紅磚與木質地板之間，彷彿將時間慢下來。這裡的空間設計不刻意張揚，卻極具風格，也讓《海棠花咖啡館》成為不少人心中的宜蘭拍照打卡咖啡廳。午後時分，窗邊總有客人靜靜閱讀、啜飲咖啡，或拍下甜點與光影交錯的畫面。這種不疾不徐的日常感，也讓它成為許多喜歡尋找質感空間的旅人心中的文青小店首選。
▲宜蘭下午茶輕食首選，肉桂捲現烤出爐，口感鬆軟、香氣四溢（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
宜蘭早午餐推薦 × 手工甜點專門店：從咖啡到甜點，每一道都藏有手感
在餐點設計上，《海棠花咖啡館》展現對細節與風味的講究。從適合早午餐的厚切法式吐司，到蒜味雞腿排、檸檬鮭魚套餐與紅酒燉牛肉定食，每道料理都穩定呈現出家常而溫潤的味道。雞腿排外酥內嫩、蒜香四溢；鮭魚經檸檬提味，口感清爽；燉牛肉則醬香濃郁、入口即化。餐點份量適中，搭配精緻配菜，是不少熟客心中的宜蘭簡餐料理推薦。
甜點亦是店內另一項受到關注的特色，且主打不定時推出手作甜點，讓每次造訪都能保有新鮮感與期待感。像是肉桂捲口感濕潤細緻，辛香與甜味比例平衡；鐵觀音生乳捲茶韻清雅，搭配滑順奶香呈現層次風味；草莓優格派則以微酸果香與清爽乳香形成輕盈口感；手作寵物餅乾則酥香紮實，散發自然奶油氣息。這些每日限量且不定期更換的甜點品項，也讓《海棠花咖啡館》逐漸成為深受喜愛的宜蘭手工甜點店與宜蘭甜點下午茶聚點。
飲品方面，店內除了提供咖啡、中西式茶飲外，還有提供適合小朋友的無咖啡因飲品，如果汁、風味牛奶和氣泡飲料。是親子或朋友聚餐時的理想空間。甜點與飲品的平衡，也讓午後時光在這裡變得特別柔和。
▲宜蘭火車站蛋糕店推薦，裝潢精緻、復古，展現對整體風格的講究（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
宜蘭火車站周邊美食 × 好朋友聚餐地圖：一間值得記憶的旅途味道
《海棠花咖啡館》距離宜蘭火車站僅約十分鐘步行路程，鄰近幾米公園與宜蘭人故事館，地理位置便利卻藏身靜謐巷弄之中，是不少旅人意外發現的宜蘭火車站周邊美食之一。相較於人聲鼎沸的觀光區，這裡多了一份從容與自在，也讓不少人將它列為旅途中值得駐足的宜蘭旅遊景點美食。
「這裡是我和朋友最常來的咖啡廳」，有熟客這樣形容。原因很簡單——空間寬敞、氣氛安靜，沒有壓力的環境非常適合三五好友聚餐、聊天或單純坐坐。不需特別安排計劃，就能自在度過一段午後時光。也因此，《海棠花咖啡館》自然成為不少人心中首選的宜蘭朋友聚餐餐廳，既是生活的一部分，也是情感交流的溫柔場域。
無論是用餐拍照，還是為了享受一杯咖啡而短暫停留，這間復古風咖啡館總能以低調的姿態，讓人輕鬆地再次走進、再次想念。
《海棠花咖啡館》常見問題整理：營業資訊、餐點類型與空間服務說明
Q1. 《海棠花咖啡館》在哪裡？鄰近哪些宜蘭景點與交通設施？
A：《海棠花咖啡館》位於宜蘭市中山路二段、和睦路口，距離宜蘭火車站約 10 分鐘步行路程，周邊鄰近幾米公園、宜蘭人故事館，屬於宜蘭火車站周邊美食選項之一，交通便利。
Q2. 是否為宜蘭寵物友善餐廳？寵物有哪些規範與配套？
A：是，店內歡迎牽繩寵物入內，並提供飲水碗與狗狗鮮食。作為宜蘭寵物友善空間，《海棠花咖啡館》適合攜帶毛孩同行用餐，但仍建議保持安靜與整潔，尊重其他顧客。
Q3. 有提供哪些餐點？是否適合早午餐或正餐用餐？
A：店內提供多款簡餐料理選項，如紅酒燉牛肉、蒜味雞腿排與檸檬鮭魚套餐，並有厚切法式吐司、沙拉等早午餐品項，適合中午與下午輕食時段。
Q4. 提供哪些甜點？是否可作為下午茶聚會地點？
A：店內提供不定時手作甜點如鬆餅與手工餅乾，搭配咖啡或飲品適合宜蘭甜點下午茶聚會，如是多人聚餐，品牌也提供包場服務，相關資訊可先提前致電詢問。因此店家亦被視為在地具代表性的手工甜點店之一。
感謝本篇受訪商家：
店名：海棠花咖啡館地址：宜蘭縣宜蘭市中山路二段410號
電話：03-932-1177
官方FB：https://rink.cc/fqqbe
官方IG：https://rink.cc/969rf
Google 地圖：https://rink.cc/c7ubs
營業時間：10:00–17:30 (週二公休)，若有營業時間變更請參考官方FB或IG網站
最近大眾運輸：宜蘭火車站 步行9分鐘
