◆少年漂泊誰人沒,千金難買一回頭

◆九月情衷茱萸訴,最美不過是當初


九月初,傳統重陽佳節的日子。

在漂亮甜點的背後,是老闆陳紘雋對阿公的親情,以及找回自我的努力與實踐。

年少曾經的叛逆、漂泊,隨著阿公的逝世,轉為濃厚的思念與成長的力量。

 

親情,最初的起點。單純、無所求的愛。一如人們所說,最美不若初相見。

初衷,最炙熱的心情,追求著心裡嚮往的那片美好。

曾經失敗、曾經迷惘,但為了心裡的那個目標、為了找回最初的感動。

每一次的跌倒,都將化為下一次成功的養分。

紘雋師集結過往在烘焙業工作的經驗與心得,找來同有西點經驗的哥哥一起討論。

反覆實驗後研發了獨家口味的麵團。

第一個產品,便是兒時美好的回憶“雙生仔”。

乍看平凡不過的甜甜圈,一口咬下便知箇中不同。

外皮酥脆,裡面麵團濕潤鬆彈,奶糖的香甜點綴得恰到好處。

這就是九月初的招牌產品─原味生乳甜甜圈。

 

有人說過,當你抱持、相信某個理念時,整個宇宙都會來幫助你。

在資金不是很豐厚、人力又有限的狀況下,

家人的支持、兄弟的情義相挺,都是支撐著不能倒下的力量。

一如記憶裡的阿公,總是一個人撐著這個家,

為了實現與阿公的約定,咬著牙也撐了下去。

這份正面的力量,就像漣漪一樣擴散到了周圍的朋友們。

一群志同道合的年輕人本著一樣的心情,用最單純的原料,做出最美好的食物。

從攤位開始,因為獨特的口味,讓越來越多人喜歡九月初的甜甜圈。

也慢慢拓展了這個團隊。

在這個快消費時代,堅持把顧客當家人一樣的款待。

吃下去的每一口,都是我們的保證與用心。

 

無數次失敗的打擊、無數個沒有闔眼的的夜晚。

紘雋師用他堅定的意志,戰勝了失敗的恐懼與消沉。

因為親情、友情的支持,以及不變的初心。

紘雋師把他的熱情與堅定的理念,傳染給每一位來到九月初的夥伴。

用最初的心,走最遠的路。只為把美好呈現給珍愛的人。

 

不算長的年紀,卻把人生的酸、人生的苦,都深刻體驗一遍。

只願盡自己的力量,成為您人生旅途中的一抹甜。

工作的苦、失戀的酸,讓你流淚的辣,都將化作你的養分。

人生很苦嗎?沒關係!

歡迎來九月初,找到屬於你的一點甜。