「泡芙」算是烘焙業裡數一數二常見的，相信在麵包店、甜點店都不陌生。海甌甜點工作室起初創立的原因，當然跟甜點這件事息息相關，實際詢問老闆娘跟老闆都是對烘焙相關有熱忱的人，除了喜歡做，當然也喜歡分享給喜歡吃的好朋友們，從這些親朋好友的口中的讚賞與肯定才得知，原來可以將這個美好的甜點夢延續下去，最後成立海甌甜點工作室，其實在這過程中也接收到不少朋友給的建議，也不斷的改良，變得更好，也才有這麼多品項能與大家分享！
成立至今依舊沒有忘記初衷，就是想把這份手藝傳達給更多喜歡吃麵包甜點的各位，不少人會好奇工作室的名稱來由是因為：「我們想把好吃的食材還有一些自己的想法，一起融合到我們的產品裡面，能『自由自在』的享受著製作的過程， 還有一些新的想法也能讓產品變得更好～最重要的是我們希望吃到產品的大家也能吃的開心。」
然而對於每次享用過我們甜點的客群，這些回饋與肯定，都變成我們持續用心為大家努力做出美味甜點、麵包的動力，目前可以在海甌甜點工作室品嚐到的甜點，都是不定期推出脆皮巧克力鮮奶泡芙、脆皮鮮奶泡芙、草莓奶酪、巴斯克都是熱門的品項，由於出自於烘焙業的老闆與老闆娘對烘培細節的堅持，像是外皮的口感、內餡的扎實，如巧克力鮮奶泡芙裡的內餡，就是老闆特製的超好吃巧克力醬獨家配方和比例調配出來的，奶酪上面的草莓醬也是出於手工熬製的，以上都為限量預定！
海甌甜點工作室的品牌精神，希望伴隨著喜愛甜點，想認識有溫度、充滿心意的糕點客群，都可以先至《海甌甜點工作室》的社群頁面、官網去做訂購！
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