「茶」可說是代表著台灣的香氣之一,台灣茶文化歷史悠久,製茶技術亦不斷在精進,隨著茶文化行銷崛起、物流運送的方式更便利多元,「台灣茶」也逐步走向世界的舞台,更在歐美國家展露頭角,向越來越多人展現專屬於台灣茶文化的迷人之美。

 

熱水一入茶壺便滿室茶香,金黃色的誘人茶湯在杯中流淌,入口淺嚐著這杯茶是清雅、馥郁,是濃烈還是爽口,享受著茶湯所帶來的喉韻變化--原來品茶,是這麼多層次的感受與享受。

 

以往在歐美國家超過9成的消費者均以喝「茶包」為主流,快速、便利,較不須講究泡茶細節,但只要喝過台灣散茶的人大多都會被台灣茶給驚艷萬分,這是因為從茶乾開始散發的清香就與茶包香氣迥然不同,再來泡茶的過程可以感受茶葉展開、從葉片中散發的精華,以「視覺、嗅覺、味覺」三者激盪在一起的饗宴,更能從中陶冶性情,將紛亂的雜緒平靜下來,還有最重要的是那股其他飲品都無法模仿的「回甘」更是迷倒眾人的神秘力量。

一飲口中清香,再飲心中芬芳

 

台灣幅員雖不及許多國家那般遼闊,但有高山、有盆地,豐富的地形變化及氣候,正是有利於茶樹生長得天獨厚的環境,再加上茶農百年製茶工藝,每一個環節緊緊相扣,才能造就出獨特的茶品韻味。

 

不同茶種、不同茶區、不同採摘方式、不同發酵程度,甚至細膩到不同的水溫及沖泡時間,都能影響入口的風味,千變萬化的滋味與心境變化,讓喝茶成為一種不僅是「喝」更有「品」的獨特意義。

 

以茶為禮,送暖入心

 

茶葉是一種內涵豐富、能長久存放、值得細細品嚐且健康無負擔的飲品,隨著茶文化越來越盛行,以茶為禮贈送給重要值得分享的貴客就更顯得玲瓏心意,能讓對方感到備受重視與溫情。

阿里山石棹珠露

宛如高山湖水般的清新蜜綠茶色,入喉清純自然回甘不澀口,獨特桂花香餘韻與山高深處冷礦味,一杯就能品嘗多層次的優雅茶香!

大禹嶺茶

茶產區位於海拔2,300公尺,氣候與環境醞釀出葉片厚、果膠質感濃厚、喉韻無窮等特色;熱泡、冷泡均能呈現不同口感完美駕馭,是許多人心中台灣的高冷茶王之一!

福壽梨山茶

台灣最高海拔茶區,產量彌足珍貴;茶湯金黃透亮,入喉甘醇不苦澀,果香清甜香氣持久,經多次沖泡後滋味仍愈發清純,縈繞唇齒間久不散,一飲便再難忘!

 

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