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三峽除了耳熟能詳、好吃的金牛角麵包外,深入其中,會發現原來農委會輔助在地三峽區農會其實有許多特色伴手禮~

 

【三峽綠茶】

三峽綠茶可分為龍井茶及碧螺春二種,以特有品種『青心柑仔』手採一心二葉嫩芽所製而成,最佳製作時期為春季(三至五月)及冬季(十至十二月)質精量寡,為綠茶之上品。

 

【碧螺春】

『碧螺春』之名為清朝康熙皇帝之所御賜,是極珍貴之供品。外觀新鮮碧綠、芽尖毫多,形狀纖細捲曲,乾茶清香鮮雅,亮麗自然,茶湯碧綠清澈,鮮活爽口。

 

【龍井茶】

外觀碧綠帶油光,芽尖毫多,形狀細緊扁平成劍片狀,乾茶香氣清醇自然,茶湯黃綠色、明亮宜人,滋味醇和甘甜。

 

【蜜香紅茶】

三峽碧螺春綠茶聞名遐邇,三峽農會為建立『無毒茶葉』之精神,因此特以青心柑仔(小葉種茶樹)茶種於綠茶採收後夏、秋(5-10)期間,以完全不噴灑農藥之管理方式,等待茶樹浮塵子-小綠葉蟬吮吸茶嫩葉(俗稱著涎);茶嫩芽經蟲蟲叮咬後,會產生一連串的複雜變化,再經過製茶老師傅精心製作及烘培後,產生出淡淡的自然果香及蜜香而得名。

三峽紅茶的茶菁屬青心柑仔,與其他產地的阿薩姆、紅玉都不一樣,全台只有三峽地區有此紅茶品種,喝起來的味道與市售的紅茶不一樣,是屬於茶葉本身的香氣,而不是焙火的香氣,滋味入喉回甘具收斂但不澀。

 

【天芳茶行】位於新北市三峽區,自產自銷傳承五代製茶世家,專門出產綠茶(碧螺春、龍井茶)、蜜香紅茶、包種茶、東方美人、烏龍茶、各種茗茶批發及零售,也是比賽茶常勝軍。

 

三峽地區自古以來便有植茶歷史,自當地農民開墾種茶自今已有200多年,由於地勢地形以及氣候宜人,水氣充足,所出產的龍井及碧螺春品質穩定品相優良,而經過〔小綠葉蟬〕所叮咬產生特殊蜂蜜香氣的蜜紅茶,甘醇溫潤,蜜香十足,更是台灣難得一見的佳品。

 

目前天芳茶行的茶園種植面積達2公頃,配合鄰近茶農契作,年產約6千至1萬斤,產季從3月至12月,春、冬兩季主要為綠茶及碧螺春,夏季則是蜜香紅茶,除生產三峽著名的「碧螺春」、「蜜香紅茶」外,目前也推出新產品「桂花綠茶」、「柚花紅茶」及「玫瑰紅茶」等。

 

【天芳茶行】傳承五代,精通各種製茶精髓,為響應環保,更從五年多前就開始對茶園進行有機農法,不使用農藥與化學肥料,對茶園裡的雜草也是以人工徒手拔除,使用有機肥料施肥,獨家研發穴施有機方法,省工又可以減少肥料流失,讓所有的朋友們能夠安全及安心!

歡迎愛喝茶的朋友們有空來喝杯有機茶及參觀有機茶園!

 

======== 恭賀 ======

三峽碧螺春110年春季選拔 「天芳茶行」青農奪特等獎,頭獎10位中也有9位是天芳茶行茶葉,濃郁茶香深獲評審肯定。

 

【天芳茶行】營業項目:

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【天芳茶行】店家資訊:

連絡電話:02-2672-6808

營業時間:週一到週日08:30~22:00

店家地址:新北市三峽區成福路163

臉書網址:https://www.facebook.com/TianFangTea