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高雄美濃在地人必吃推薦，四代相傳的『林家粄條』，刻苦耐勞客家媳婦與兒女共同經營，自製油蔥酥和傳統客家料理都是店內招牌，深受喜愛的老店秘密只有品嚐過才知道。



店家介紹

位於高雄美濃的『林家粄條』
創立於民國55年，開幕至今已傳承至第四代
是美濃道地的客家特色美食老店
回憶中的滋味伴隨許多在地居民成長
從小到大甚至結婚生子，偶而想起還是回味無窮
傳統老店的魅力秘密，只有親身品嚐過才知道

『粄條、豬腳、高麗菜封』
是美濃最具代表性的美食
還記得每次經過的時候，那股熟悉的氣味
那可是由一個刻苦耐勞的客家媳婦的堅持
學習婆婆的好手藝，依循古法製作
維持著婆婆一貫的堅持與嚴謹
每一碗上桌的餐點都是用心成果
看似平凡卻有著不平凡的故事
帶著點點滴滴溫暖、動人的過去
吃上一口，那滋味難以用言語表達

還有還有~豬腳也是必吃商品之一
豬腳經過長時間的燉煮出精華膠質
吃起來又Q又軟，還有淡淡的滷汁香氣
喜歡豬腳的朋友，您一定要來一趟美濃品嚐看看

【美濃林家粄條總店】平價銅板美食

★粄條/米粉
★薑絲大腸
★客家小炒
★冬瓜封/高麗菜封
★排骨高麗菜干湯

『店家資訊』
服務專線：(07)681-3147
營業時間：星期一至日 10:00-21:00 星期二公休
店家地址：高雄市美濃區美興街25號

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