福記胡椒餅

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#特色小吃
福記胡椒餅
 
(週一)   11:00-19:00  
(週二)   11:00-19:00  
(週三)   11:00-19:00  
(週四)   11:00-19:00  
(週五)   11:00-19:00  
(週六)   11:00-19:00  
店家地址 | 108 台北市萬華區環河南路二段114號
聯絡電話 | 02-2308-0315

這裡的胡椒餅,餅皮用老麵製,上層皮薄吃起來有千層感,下層相較為厚一點加上烤過後就有著脆脆餅乾的口感。

胡椒味不是嗆辣路線,淡淡的胡椒香,而多汁的青蔥相當多,吃起來蔥香明顯,肉餡比例相當好,肥瘦恰到好處,沒有絞肉太細失去口感的問題,入口有過癮的嚼肉感。

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