老曹旺川味鍋物-仁愛總店

• 2023-11-02

『老曹旺』源於 二十多年東區老字號麻辣鍋，傳承至第二代對未來有了更多不同的想法和目標。

老曹旺二代麻辣鍋認為”健康”是維持幸福的重要因素，

發現古早時期，樸實而無華的烹飪方式，正是我們所追求的，經歷不斷的改良嘗試後，創立「老曹旺」的品牌，不僅保留湯底原汁原味，更將現代養生的智慧融入其中，堅持以天然的食材與嚴謹的製作過程，讓健康久久的幸福好味道，能夠代代傳承的延續下去!

老曹旺招牌產品介紹:
【老曹旺化骨綿爪】
最"強"秘密武器 『天下第一爪』又稱『化骨綿爪』

鳳爪界的愛馬仕,完美比例的秘密配方經過長時間5小時溫火慢燉，把每一根骨頭燉到骨肉分離軟爛 讓肉和骨做了完美結合，只要品嚐過的饕客都會無法自拔的上癮！

【老曹旺功夫銷魂麵】
無化學添加物的Q彈手工拉麵融入銷魂醬再滴入幾滴經十小時手工熬煮的銷魂麻辣油，最簡單的天然美味勾勒出完美的結合，『功夫夠味 一口銷魂』正是功夫銷魂麵的靈魂所在！

【老曹旺麻辣鴨血豆腐】
麻辣湯鍋裡的主角嫩豆腐及鴨血，透過毛細孔吸入飽滿的麻辣湯汁，經過長時間的"精燉"和"細悶"讓豆腐和鴨血像嬰兒肌膚一樣沽溜咬下去還會噴汁⋯⋯這樣的極品更讓人非吃不可了！

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