吉利滷味
- 2023-10-17
吉利滷味起源於民國93年真理大學
剛開始是在頂尖撞球店門口從擺攤開始，每天無論天氣的好壞都是用推車把滷好的食材推到攤位擺攤，很克難的經營了5年左右，因撞球店不再續租我們，也恰巧隔壁有店面要出祖，因而改店面式行銷，承租店面也發生了換房東、房屋漏水、電錶…種種問題，到目前這間店面已是第三間了，一路走來很感謝支持吉利滷味的同學與客人們
目前也經營快17個年頭了，因在學區做生意真正1年12個月確因大學生假多，扣除假日其實一年真正賺錢約5-6個月，我們是固定休星期日，學生放假我們依然有營業，做學生的生意很彈性也很單純，感覺就像看著自己的弟弟、妹妹、小孩，一批一批的畢業，也在這認識了許多朋友，很常有畢業的學生回來，謝謝 你、妳們的支持與愛護
店裏是已滷味為主，飯麵類為輔，來我們店裏只要會算會點餐決對百元內讓你吃飽飽，這幾年因疫情關係改變了大家的消費模式，我們也跟著環境的改變而多增加了真空冷滷包、菜Bar線上點餐、外送平台。
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