湯婆婆關東煮舖

• 2023-11-14

一個來自於南部漁村小鄉鎮的姑娘，在一次次的外食抉擇中偶然想起家鄉的滋味，於是開始突發奇想想與身邊朋友們分享自己喜歡且懷念的味道﹐如下午茶黑輪米血﹐也讓其他北漂的們多一個可以想念家鄉味道的地方﹐於是有了現在『湯婆婆關東煮舖』的出現。

『湯婆婆』的命名其很簡單，姑娘愛喝湯，覺得婆婆聽起來親切多，我們想要做出有別於大部分朋友們在邊喝到的柴魚高湯，於是我們的湯頭會使用豬大骨及多樣的蔬菜一同熬製，作為我們的湯底。

我們也選用了家鄉在地魚丸老店所製作的魚丸、黑輪以及在地擁有一甲子釀造功力的老字號醬油店所製作的醬油膏、辣椒醬，在地七成的羊肉店及黑輪攤皆只用他們所製作的醬油膏，北漂的朋友們或許可以跟姑娘一樣感受到濃濃的家鄉味。

『湯婆婆關東煮舖』不僅有豐富且多樣化的關東煮食材，還有擁有鍋燒系列及姑娘小時候吃到來自奶奶所做的古早味肉燥，讓跟姑娘一樣北漂的孩子們都可以吃到家的味道。


來尋找我們的朋友們，可以使用google來定位來搜尋我們，我們的招牌比較不明顯，或是歡迎來電詢問。

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