RENCHA 煉瓦良茶-正經八百の鮮奶茶

• 2025-03-31

煉瓦，發音Renga，為日文「紅磚」之意。
磚牆堆疊是個極需耐心與技術的細活，每一步驟細膩精準，才得以打造出一面穩固、漂亮的牆面。

出身土木工程，卻又擁有超叼味覺的我們，為了喝到符合自己口味與標準的飲品，決定秉持煉瓦精神，研發最匠心的沖茶與備料方式，不怕工序繁雜，搭配真材實料，扎扎實實的堆疊出每一款飲品。
這才誕生出，每一口都千錘百鍊的：煉瓦良茶。

非出身連鎖體系、飲食集團、食品供應商，徹頭徹尾的自創品牌！不論製程、用料、口味，都與坊間連鎖差異甚大，做出市場區隔。總店於疫情中創業，歷經三年重大風雨，仍能穩定成長，品牌實力堅強。

●多段滴流沖茶
。突破既往窠臼，採用類似咖啡之滴流沖泡方式
。茶湯口感香氣更強，澀度極低
。煉瓦標準：無糖就回甘，才是真茶

●1:1正經八百鮮奶茶
。預先煉煮厚實茶湯，透過冰鎮醒茶鎖味
。以1:1比例茶乳合一，無糖也甘杯！

●古法熬製白玉
。正港黑糖古法熬煮，天然成色無色素
。口感Q彈，黑糖入味不甜膩
。為眾多客人無法離開我們的重要原因

●用料極致，大膽說明
。台灣原片茶葉、純糖熬煮、水果原汁等等
。用料皆可誠實對消費者坦承，無須話術包裝
。材料頂級，不但無食安問題，更是原味就好喝

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