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瑞安芒果青

瑞安芒果青專注於製作芒果青(也就是大家熟悉的情人果),選用屏東當季新鮮土芒果,全程純手工製作。

為了保留土芒果原本的酸香與清脆口感,堅持不添加防腐劑、糖精與人工色素。和其他品種芒果不同,土芒果本身酸度較高,因此在製作過程中,會先加入適量鹽巴,溫和去除過多的酸澀,再搭配砂糖調整成剛剛好的酸甜比例。

完成後採冷凍保存,雖然製作過程繁瑣,但也因此能保留最原始的芒果香氣與爽脆口感。

一口咬下,酸V啊~酸V~清爽又開胃。喜歡酸酸甜甜芒果青的冰友,一定都知道這一味——瑞安芒果青,真的讚。

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