侯薑母鴨 -台北美食推薦、士林美食推薦

#餐廳
侯薑母鴨	-台北美食推薦、士林美食推薦
 
營業時間 |
週一   16:00-23:59、00:00-01:00  
週二   16:00-23:59、00:00-01:00  
週三   16:00-23:59、00:00-01:00  
週四   16:00-23:59、00:00-01:00  
週五   16:00-23:59、00:00-01:00  
週六   16:00-23:59、00:00-01:00  
週日   16:00-23:59、00:00-01:00  
店家地址 | 111 台北市士林區社正路11號
聯絡電話 | 02-2811-9100

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侯薑母鴨是位於士林區社子的四十年老店,一直秉持著傳統道地的湯頭及難忘的口味,工作以耐心、高效率的精神,鞏固了老顧客對我們的支持。

在地人都知道的老招牌–侯薑母鴨,以上一代傳承下來的古法製作,整鍋薑母鴨的湯頭以米酒下去熬煮,完全不加一滴水。經過火燒及熬煮後的湯頭沒有老薑和米酒的嗆辣,取而代之的是濃厚香醇的酒香及順口好入喉的甘甜。再配上扎實有嚼勁、新鮮且入味的鴨肉,在冷颼颼的冬天享用,不只湯頭回甘、心頭回暖,也帶來了居高不下的回客率,甚至有老顧客以書法撰寫、致贈感謝狀,美味程度可見一斑。

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營業項目

               

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