少箖居酒屋

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少箖居酒屋
 
(週二)   17:00-23:59  
(週三)   17:00-23:59  
(週四)   17:00-23:59  
(週五)   17:00-23:59  
(週六)   17:00-23:59  
(週日)   17:00-23:59  
店家地址 | 403 台中市西區西屯路一段228號
聯絡電話 | 04-2203-0858

少箖居酒屋
來自一對因燒烤結緣的夫妻,有著在日本學習料理的經驗,結合十年以上的燒烤功夫道地的口味創意料理,菜單約八大類70多種料理,有採用碳火烤的串燒類少許採燒肉呈現的牛肉料理主食 海鮮 蔬菜 小吃 前菜,全部的調味都是自己研發製作調配的,少許料理 可自行選擇 喜歡的口味,椒鹽 醬燒 味增 呈現不同的味蕾,所用的食材都有嚴格挑選有自然放牧健康生食等級的桂丁雞。

牛肉
均用美國極佳級(U.S. Prime)與USA Choice 特選級,數量有限( 僅佔所有美國牛肉 2.9% )、最高等級的美國牛,肉質與油花漂亮且勻稱的分佈。而且牛肉越來越貴,內行的都知道澳洲穀飼300天

豬肉
台灣黑豬肉與西班牙松板豬

經歷4年的中餐與10年的日式炭火燒烤經驗,來呈現給大家少箖居酒屋採用日式的門面裝潢簡單溫馨的用餐環境

營業項目

               

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