新竹手工貢丸-進益丸舖-新竹老店宅配

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新竹手工貢丸-進益丸舖-新竹老店宅配
 
營業時間 |
週二   07:00-14:00  
週三   07:00-14:00  
週四   07:00-14:00  
週五   07:00-14:00  
週六   07:00-14:00  
週日   07:00-14:00  
店家地址 | 300 新竹市北區中央市場68號
聯絡電話 | 03-526-11460911-601-582

新竹人從小吃到大的好味道,位於新竹中央市場的『進益丸舖』,從1943年開業迄今,開業超過一甲子,傳承三代,仍堅持用相同的手法與步驟,做出一顆顆號稱像乒乓球一樣充滿彈性的貢丸,各式各樣別具創意的口味,也深受老饕的喜愛!

像是貓江丸-包餡魚丸,就是採用創始人的日文小名貓江所命名,保留了老師傅傳統手工捏製的程序,加入香菇、青蔥、豬肉、荸薺等食材,吃起來不只多汁,也更加多層次,因此也是店裡的熱門款之一,還有小朋友們最喜歡的燕丸,外皮是以豬肉製作的薄皮,吃起來口感更脆,裏頭還加入了荸薺、蔥和白胡椒粉等,常常一出爐就被掃購一空~~

『進益丸舖』除了各式口味的貢丸、魚丸之外,也有熟食炸物系列,像是牛蒡甜不辣,就是婆婆媽媽的最愛,堅持使用純魚漿加上牛蒡絲,吃起來口感更加扎實Q彈,不論是炒菜或是烤肉,都是很棒的料理方式,店裡也會不定期的推出限定口味唷!

喜歡『進益丸舖』好味道的粉絲們,您怎麼能錯過這樣的好味道呢?除了在市場可購買,也有提供宅配服務喔!消費滿20斤以上就送手工貢丸1斤,快點揪親朋好友一起來團購!

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