阿里山 伍家田

#餐廳
阿里山 伍家田
 
營業時間 |
週一   08:30-17:00  
週二   08:30-17:00  
週三   08:30-17:00  
週四   08:30-17:00  
週五   08:30-17:00  
週六   08:30-17:00  
週日   08:30-17:00  
店家地址 | 604 嘉義縣竹崎鄉中和村永和1之3號
聯絡電話 | 0928-174-668

阿里山-伍家田|阿里山茶葉職人,嘉義茶葉網路宅配,阿里山茶葉送禮禮盒

濃眉大眼,皮膚黝黑,在阿里山上相遇,你不會懷疑伍家田是個道道地地的原住民,但他卻不是。「我是山地人,住在山上的平地人。」伍家田說,從民國73父親就開始種阿里山茶,從小而濡目染從旁學習這一種30多年,總覺得茶是種有魔力的生物,讓人摸不透也看不清,唯一能夠知道的就只有,你如何對待茶,茶就怎麼對待你。

午後的阿里山常有濃霧,即便是炎熱的夏季,來到伍家田位於石棹的崧峰茗茶茶莊頓時就會覺得暑氣全消,再砌上一壺上好的伍家田自製「深山友善管理的茶」,當茶香在滾水的刺激下釋出,茶湯逐漸轉為淡黃色,待溫度稍減一口飲盡,阿里山獨特的清香山氣首先佔領你的口腔,隨之而來的是些許的苦澀,輕輕刺激著舌頭與舌根,當你放下茶杯的同時,甘甜的茶韻猛然湧上喉頭,其程度絲毫不比最高海拔茶區的高冷茶遜色,讓人印象深刻。

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