Foodies%早午餐廳

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Foodies%早午餐廳
 
(週二)   08:00-15:30  
(週三)   08:00-15:30  
(週四)   08:00-15:30  
(週五)   08:00-15:30  
(週六)   08:00-15:30  
(週日)   08:00-15:30  
店家地址 | 900 屏東縣屏東市武成街67號
聯絡電話 | 08-751-2867

餐廳創辦人-鄭羽彤,是位生長於台灣最南端的屏東主廚!個頭雖小,但對於料理卻相當熱情、執著!一心嚮往成為頂尖優秀的廚師!歷經星級飯店、米其林餐廳的藝廚啟發磨練後,發現自己對於凡事講究且精緻的法式料理相當迷戀!因此熱衷沉溺於學習法式料理!

她相信學無止盡,長期遊學在外的歸鄉情懷,使主廚勇敢的做了一個決定,回自己的家鄉-屏東開間餐廳。而且是早午餐廳!她認為早午餐時段是人一天當中味蕾最清晰,也是最重要的一餐!

主廚希望以法式料理精緻講究的精神,融合屏東在地食材、文化,以更輕食的方式來呈現於早午餐時段!我們重視食材的原型原味!以及溫暖的服務熱情創業初衷!

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