老莊刈菜雞-羅東美食餐廳首選、羅東海鮮

• 2024-04-08

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●本店從4月8日起休夏季長假至九月份開始營業
老莊刈菜雞位於宜蘭縣羅東鎮，在地經營近30年，老闆曾在台北市區開立魚翅餐廳，聞名北部人，後來回鄉用精湛的手藝造福宜蘭人，也是羅東當地人強力推薦的美食餐廳，老闆每天堅持親自熬煮湯頭，加入雞胸、蘋果、洋蔥以增加湯頭鮮甜，因此累積了許多饕客。

店內除了各式鍋類之外，還有當天新鮮的海鮮料理、精緻熱炒，火侯、食材都掌握得恰到好處，用心炒出的精緻料理，要給各位貴賓用實在的價位，享用到飯店級菜色。 雖無飯店式的外場服務，但「新鮮，健康，美味，嚴選食材」，是老莊多年來的堅持。

老莊主打的刈菜雞是用真正的烏骨雞，烏骨雞和一般雞肉最大差別在於脂肪含量遠低於一般雞肉，熱量含量也沒有雞肉多，且蛋白質的含量明顯高過一般雞肉，也比雞肉含有更多的礦物質，中醫學者也指出烏骨雞有補虛弱體質、婦女病、肝病等功效，精心挑選食材，為的就是要給您最好的美食饗宴！

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