洪姐滴雞精滴魚精牛肉精專賣店
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#下午茶
營業時間 |
已打烊
(週一) 09:00-19:00 |
(週二) 09:00-19:00 |
(週三) 09:00-19:00 |
(週四) 09:00-19:00 |
(週五) 09:00-19:00 |
(週六) 09:00-19:00 |
(週日) 12:00-19:00 |
店家地址 | 412 台中市大里區中興路
聯絡電話 | 0926-118-018 、04-2485-4136
專營陶甕滴雞精,滴魚精,滴牛肉精,滴精系列製作遵循洪家阿嬤承傳的古法陶甕,厚工萃煉,不加一滴水,滴滴精粹.洪姐堅持用最嚴實的態度,用心去製作,每一滴都包含 鮮,香,純,厚,甘,暖,滴滴感動
少時洪家媽媽疼惜孩子,總擔心成長期的孩子營養補足不夠,於是洪媽媽不厭其煩的親自飼養雞隻,刴雞肉碎骨膸放入陶甕,幾經10多個小時細火蒸煮精煉提成瀝油過濾,忙得滿臉汗水只為讓孩子們能喝到一碗熱騰騰充滿營養的滴雞精,那時候喝滴雞精的感動和温暖,直到現在仍沒法忘懷
而如今,洪家阿嬤已經離開了我們,但她的愛仍留存在孩子和孫子的記憶裡,洪姐滴雞精也傳承了這份母親對孩子的愛以及製作滴雞精的手藝,遵循傳統古法陶甕滴製,只因為陶甕滴出來才有記憶中那份滴雞精的香氣和味道.洪姐堅持優質,要把最好的產品帶給每一個有需要的人
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