赤釜豚骨丼飯專門店總店

我們成立於111/10/10，這是一個很特別的日子，一個我們研究很久的醬汁就這樣被我們創造的日子，三個夥伴花費了許多精神、金錢、時間，也經歷過失敗，但還是調配出了赤釜獨一無二的紅酒醬汁，雖然丼飯我們不是第一家也不是唯一一家，但我們就是秉持著一定要跟別人不一樣

我們的飯是採用每天新鮮大骨熬煮的高湯，和高級壽司米搭配而成的豚骨飯，給顧客一個以往不曾吃過的米飯，肉類，蔬菜也都是每日新鮮直送，我們也不做多餘的調味，都是給顧客品嘗到各食材天然的美味，雞肉也都是經過專業舒肥，低熱量，讓你不管什麼時間點吃都無負擔，送到顧客前的每一碗丼飯都是滿滿我們的用心，也秉持著顧客能最少的花費，吃到最好的美食，堅持現點現做，醬汁和豚骨飯是我們的特色也是赤釜的核心精神，用心做好料理，用心服務客人，赤釜是大家的原丼力！