蓮心園庇護農藝工場

• 2023-09-08
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創辦人張田黨先生，開啟了心智障礙青年參與農業服務機會，蓮心園庇護農藝工場為台南市首創之庇護農藝工場，一間服務輕度身心障礙者的農場，提供孩子們工作機會，協助他們學習一技之長，讓他們能自己賺取生活費，一切值得我們為他鼓勵，學員們亦可透過種植蔬果等活動接觸大自然，身心靈在大自然能量的洗滌下，獲得平靜與健康。

庇護農場主要以土耕種植之「友善耕作」，不使用農藥及不使用化學肥料種植，在不破壞土壤情況下耕作，達到與大自然共生的理念，使得食物天然而健康，更讓從事農藝工作的心智障礙朋友擁有健康的職場。

庇護員工透過老師們的教導，在易懂且簡單的流程，從零到有的耕作，育苗播種、發芽、植物被蟲吃、人工除草、採收、清洗、分類、包裝等樣樣來。

農場主要以萵苣生菜、裂葉芝麻菜、青寶小黃瓜為主，輔以季節蔬果、農業DIY體驗或食農教育活動，讓庇護農藝工場不只是種植蔬果地方，更是一個充滿希望、生活息息相關的場域。

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