松輝有機茶園

• 2024-01-04
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松輝有機茶園為宜蘭在地的茶廠，身為製茶茶人的第三代，從外公時代就開始種茶製茶，當時所製做的茶葉都屬慣行茶葉，且皆銷售給坪林茶商，沒有屬於自己的品牌；在2008年宜蘭這邊發生一次大地震後，竟然讓山坡位移了，這給了我們很大的省思，因此我們決定轉型做有機茶，當初單純想回饋大地原來的風貌，沒想到就這樣踏上有機茶的這一條路，剛開始轉型時茶葉的收穫量驟減4分之3，家裡長輩極力反對且不被看好之下，我們還是繼續堅持下去，這15年來土地環境改變了，生態也變好了，茶園中不時出現山豬、梅花鹿、樹蛙、山羌等動物，連螢火蟲都會來茶場當貴客，而且茶葉產量也陸續增加，做有機茶雖然很累，但是不僅對大地是友善的，更是對愛喝茶的人來說都是一種福音，轉型的15年來參與各種大大小小的展售，所聽到的客戶回饋給我們的都是正面的，對我們來說就是最大的鼓舞，因此我們更要秉持愛心、耐心、小心呵護茶樹，希望有更多的人可以一起繼續守護地球；松輝有機茶園堅持走來始終如一！

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