24H無人拉麵店-韓熙恩

• 2024-01-23

引進韓國無人拉麵店構思，在這個後疫情時代，創造新的餐飲模式
全新的餐飲社交場合，不再受到時間上的侷限
解決台灣餐飲的缺工、高工時、低利潤等窘境。為台灣餐飲做出小小改變

無人化運營，獨立銷售管理
解決勞動力成本和烹飪人員成本上升的問題，在現今人最難掌控的時代，
無人化自動化將會是未來餐飲趨勢。
無需專業廚師，一人烹飪，消費者可以盡情享受DIY美食的樂趣

未來整合多家半成品廠商
建造中央廚房，餐點陸續增加
除了拉麵、義大利麵，未來還可新增餃子，牛肉麵，湯飯...等
還可結合自動咖啡機，茶飲機...等，增加商品多元化選擇。
(義大利麵、燉飯、湯麵、湯飯、餃子、濃湯品、小火鍋、燴飯)

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