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一中、逢甲小8 三色地瓜球

【品牌故事】
地瓜球是一道非常傳統的夜市小吃,廣受男女老少的喜愛,地瓜本身就頗具營養價值,製作成地瓜球更見這道小吃的趣味。地瓜球在夜市發展至今,普遍頂多是把地瓜球做成各自單一的顏色,讓盤面變的繽紛多彩一點,這也體現了眾多小吃業者的智慧。有鑑於此,小8三色地瓜球創辦人蕭志忠先生,融合前人的創意與智慧,拜師學藝後,研發出一顆地瓜球擁有紅、黃、紫地瓜,三種地瓜合而為一的創舉,讓地瓜球演化出新的革命。小8三色地瓜球不只是在色彩上獨具特色,在追求食安的現代社會,我們堅持不加色素、不加防腐劑,品質有保證,真材實料是創辦人一貫的堅持。小8三色地瓜球的生財器具自行研發,與普通市面上的炸檯有所區隔,炸地瓜球的功夫也是一脈相傳,在油溫的掌握與壓地瓜球的技巧和起鍋的時機,務必讓地瓜球酥脆彈牙,咬下去地瓜香氣飄散,吃完後唇齒留香。

店名:小8三色地瓜球(一中總店)
電話:0903-434-997
地址:台中市北區一中街60號

店名:逢甲小8三色地瓜球(逢甲店)
電話:0911-815-929
地址:台中市西屯區文華路12-3號

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