四姊妹海鮮餐廳 新北野柳必吃美食推薦

• 2024-07-05

「歡迎光臨！」店內不時傳出來自女性的齊聲問候，來到萬里野柳，不妨來「四姊妹海鮮餐廳」享用新鮮海產，感受女性經營者的用心與堅持，帶給味蕾無比的滿足與享受。

傳承三代的姊妹們從小在店面長大，對味覺不僅有著獨到的講究，經營餐廳更是深植在心中一種對家的記憶，店內的海鮮食材有來自野柳本港，也有進口漁獲，招牌中的桂花炒蟹，則是從本港海鮮進貨，採用當地有名的萬里蟹加入洋蔥、蒜蓉等辛香料與雞蛋拌炒，不添加過多調味，更以炒蛋留住了清香海味，讓消費者眼睛為之一亮；油條鮮蚵則是使用從嘉義東石來的蚵仔，使用大火將油條炸的金黃脆口鋪在底層，淋上新鮮現炒的勾芡鮮蚵，油條的酥脆包覆鮮蚵的滑嫩口感，外頭少見的絕妙好滋味也是人氣首選。從食材、點餐到烹調，新鮮嚴選海鮮食材，清楚透明的餐點標價，呈現食材原味的烹飪調味，提供消費者最全面的把關，最美味新鮮的飲食體驗，以及源自對環保的關懷，點餐時也會提醒客人以吃得完為主的份量，要將珍食惜食的觀念，傳遞給每一位來用餐的消費者，期許能為環境保護盡一份心力。

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