「南北貨」的貨品在古時候是指如北方人蔘、南方的絲綢或藥材、布匹等一些比較珍貴物品統稱，也因為古時候交通不便，加上商品本身珍稀，要價皆不菲。如今的南北貨則是代指金針、香菇、干貝、人蔘、糕餅、粿類等不只可以食用，更可以用來祀神、祭祖的應景年節食品，所以，可以常在年節前的年貨大街中看到許多販售南北貨的店家。

『乾貨』，是一種脫水食材，泛指經由風乾或曬乾後的食材。例如魷魚乾、干貝、小魚乾、蝦米、海參、魚翅、鮑魚、扇貝、香菇等。其中海產類的食材因富含水分、蛋白質、脂肪等營養成分，若不經處理，難以在室溫下長期貯存，因此製成乾貨可方便儲存與運輸，避免保存不當則導致食材腐敗或變質。這不僅只有儲藏的目的，用滾水泡開後，味道也會變得更加濃郁，是中國菜獨特的高級素材。

※南北貨的商品種類繁多，其中最為大部分人熟知的，就屬「乾貨」了；不過乾貨只是南北貨的一種，並不代表南北貨就一定指的是乾貨哦！

   『銘利行南北雜貨批發市場』位在台中市東區大公街上，我們是一家在台中老字號的南北食品雜貨批發商，各種柴米油鹽醬醋茶、乾貨、免洗餐具等應有盡有！來到銘利行，都能在這找到您想要的食品品牌以及產品。

銘利行經銷多種廠牌，方便各大餐廳、小吃店、美食店、盤商、食品加工廠合作。

經銷品牌有牛頭牌、康寶、金蘭、可果美、小磨坊、飛馬、台糖、工研、福壽...等大品牌。

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●前一天晚上9點前傳訂單，隔日配送，盡量早點傳以利於備貨喔！

●周一到五正常配送，麻煩提早備假日的貨量，周六不接單，周日晚上7點開始接周一的訂單

●台中市區盡量一次車趟滿2000元外送，彰化滿3000元

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●由於偶爾訊息較多，不能立即回覆請體諒，line的回覆會在當日晚上全部回覆完畢，如果有急需詢問請打公司電話(04)-2227-6851

謝謝您的配合，祝您生意興隆！

『銘利行南北雜貨批發市場』服務項目為：

台中南北雜貨、台中柴米油鹽、台中乾貨、台中食品批發、台中免洗餐具、台中各類罐頭、台中山產、台中水產貨、台中日用食品、台中小吃店食品批發、台中餐廳食品批發、台中食品加工原料、台中食品批發賣場、台中五穀雜糧、台中米糧麵粉…等產品服務為主。

『銘利行南北雜貨批發市場』店家資訊：

●訂購電話：(04)-2227-6851、0905-120-866、0966-672-669 

●外送服務：台中市區滿2000元，彰化滿3000元即可外送喔！

●LINE ID： dondlai01、dondlai

●營業時間：週一到週五07:00~22:00、週六07:00~11:00

●店面地址：台中市東區大公街41號(台中家商學校旁邊)

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