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您也喜歡在冷冷的天氣來碗熱呼呼的火鍋嗎?個人小火鍋自30年前從日本引進台灣,可以依照個人喜好調整口味、自行料理的風格,令其成為台灣人喜愛的餐廳選擇,尤其在年輕族群頗為風行;今天的專題要為您介紹的台中頂級私房火鍋推薦品牌「淨感官料理餐廳」,在台中眾多火鍋裡獨樹一幟,擁有首創的特殊鍋具與別處見不到的料理方式,更提供宵夜居酒料理的晚間服務,夜貓子也能盡情享受,若您想知道他們的獨門祕訣,那就千萬不能錯過今天的台中頂級私房火鍋推薦專題!

 

淨感官料理餐廳,簡稱淨鍋,首創於2022年9月,創辦人最初也是熱愛小火鍋的饕客之一,因此有了自己開業的念頭,但他在品嘗各式火鍋時,發覺到肉、菜一起入鍋,總是會使鍋內的湯汁變得混濁、濃稠、油膩,肉沫會直接影響整鍋湯品的色、香、味與口感,每當想要好好享受時,卻又得將肉放到最後才煮,就會無法同時吃到肉、菜、湯,創辦人因而總是會在吃火鍋時另點一鍋清水,特地用來煮肉以解決困擾;將這樣的概念延伸後,創辦人隨即開發了「內外同心圓、子母二用鍋」,不被傳統火鍋必須一鍋煮的概念所束縛,避免埋沒、破壞各種食材真正的味道和營養。

 

「內外同心圓、子母兩用鍋」是淨鍋的獨創料理鍋具,內鍋可以用來吃重口味的湯品來涮肉,外鍋則能保持清爽、喝出湯的鮮甜,並以川燙菜為主,藉此不但能增加食材風味,更是對健康有益,即使是痛風的人也能和家人共桌、一起享受火鍋,淨鍋追求的是讓顧客儘管到吃鍋的尾聲,依然能喝到無油脂、無肉沫的清甜湯底,不被沫渣影響湯頭的口感。目前,淨鍋除實體營業的火鍋套餐、宵夜居酒料理之外,也同時提供生鮮冷凍宅配和獨家鍋具的銷售,讓您把高品質的健康體驗輕鬆帶回家!

 

若您厭倦了浮滿肉沫、油膩難耐的傳統小火鍋,那請務必試試台中頂級私房火鍋推薦的「淨感官料理餐廳」,他們正等著為您提供最健康的頂級鍋物!現在就想出發去台中吃鍋,愜意的享受宵夜居酒料理嗎?那就請趕緊點擊下方連結,本專題在此將美味的台中頂級私房火鍋推薦給您。

 

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店家品牌名:淨感官料理餐廳

聯絡電話:04-22598282

地址:台中市南屯區龍德路一段156號5樓之1

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