想必大家很長聽到雲林的快樂豬吧

但知道牠們為什麼有快樂豬的名稱嗎？

第1點必須具產銷履歷

2.無藥物殘留、3.有健康安全的生態環保豬舍、

4.品牌化認證、5.必須是聽音樂長大等五大要件，藉由音樂的韻動，來培育豬隻，讓其感受新的音樂啟發，在各種情境中隨時可以鼓舞豬隻，安慰豬隻。

一隻豬的頸部只能取出兩塊松阪豚，加起來約500~600公克左右，是整頭豬最珍貴的地方，有油脂卻不會太軟，這樣又健康又美味的松阪豚在旬味就吃得到了！

如玫瑰盛開的松阪豬肉，只見粉紅肉質與白色油花交織，松阪豬油脂和膠質均勻即使久煮也不會爛，入口後更是超脆嫩保證值得一嚐！

集與美觀於一體，嚴格選品上等的霜降松阪豬，透過精巧的刻花擺盤上將均勻分佈的美麗油花淋得淋漓盡致、心悅目，瞬間便將饕客們的品嚐鮮味帶到了最高處，結合柔嫩脆彈賞、油而不膩的美味，成為人人必點的首選美。

是所有豬肉中口感最佳的部位之一！

【信義區火鍋推薦資訊】

店家品牌名：旬味自然鍋物

聯絡電話：02-27200873

地址：110台北市信義區逸仙路50巷18號

旬味自然鍋物官網：https://rink.cc/sr9mp

旬味自然鍋物Line：https://rink.cc/tlrtk

旬味自然鍋物FB：https://rink.cc/2ocs