新冠肺炎(COVID-19)疫情嚴峻,不少產業飽受衝擊,影響甚巨的是依賴人流消費的餐飲業,自從政府禁止內用後,業者紛紛力拼外帶外送,讓在家防疫的民眾,即使不出門,也能享用美食,這時候店家該如何利用網路行銷來因應突如其來的疫情升溫危機呢?

一、透過社群媒體增溫與顧客互動
以前拼翻桌率,較少店家利用社群媒體與顧客互動,故可藉此機會傳遞店家資訊、新菜單、優惠方案給顧客,或是回覆顧客訊息,若能提高與顧客互動的頻次,也能有機會提升顧客回訪率。

二、同時與多個平台合作,增加曝光
隨著網路時代的變遷,老闆不能只侷限在傳統行銷或是單一行銷管道,目前較大規模的外送平台以Foodpanda以及UberEats為主,但民間也有不少店家或商圈互相合作,滿額即可免費外送,讓顧客可以一次與不同店家點餐,不但節省運費,還能吃到多樣化美食,這也成了不少店家老闆新的曝光模式。

三、申請商家評論機制,培養五星評論
現在大部分人吃美食一定會先上網看評價,這時候若沒有養好評論確實很吃虧。透過結合google地圖及搜尋功能,老闆們可借力使力增加自身店家曝光,還能回覆評論與顧客交流,不僅達到與顧客互動的效果,還能增加新客源。

四、規劃網路行銷,為將來疫情趨緩做準備
疫情的肆虐,店家財務吃緊,老闆們節流都來不及了,怎麼還會有多餘的預算投入網路行銷呢?但疫情總有一天會趨緩,等到時候再來想怎麼做行銷實在是太晚了!不妨趁這個時候,可以好好思考未來行銷方略,多管齊下,分散風險,才能因應變化多端的市場。

雅虎奇摩找店家與店家日報合作的聯播網服務「宅在家 找店家」,為了幫助餐飲業者度過這艱困的疫情時期,特別整理全台餐飲外帶優惠方案,不論是外帶自取,或是與外送平台合作優惠皆一應俱全,協助業者多重曝光。

後疫情時代讓許多店家開始重視網路行銷,店家不妨多多利用數位平台以及社群媒體,整合線上與線下打造全通路,重新建立品牌口碑,建立與消費者溝通的機會,創造新商機。

 

 

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