貝妮斯甜點｜高雄特色馬來西亞甜點店推薦

• 2023-09-07

我從小是奶奶帶大的，奶奶很擅長做各種料理
在我上小學的時候，就已經幫奶奶打下手，也可能是從這裡慢慢的激發了我對烘焙的興趣。
奶奶以前除了會做給我們吃之外，也會供應一些糕點給早餐店販售，因此假日的話半夜3-4點就會起床幫忙。初中的時候也會常常在家自己找食譜亂做一通哈哈哈。

後來因為高中讀了理科，到了大學要選科的時候被家人唸了一通，家人都覺得是因為不想唸書才選擇了烘焙，雖然不怎麼支持但也不反對就是了。後來也證明給家人知道我對烘焙是認真的並不是一時衝動，家人也慢慢的開始支持我。

開始品牌的動機是：因為想念家鄉味

因為受疫情的影響，有好長一段時間沒辦法回家。對家鄉的思念好像也就只能通過食物來得到一點點的慰藉。當時就特別想念班蘭的食物，在台灣也好難找得到。所以轉念一想，竟然找不到，那就自己做吧。開始努力的找各種食材，最難找的莫過於是班蘭了。終於在某間青草行被發現！！第一個家鄉味就此誕生。
後來覺得是不是也有很多遊子也會和我一樣想念，開始慢慢在各個群組分享販售，得到了很多的肯定和支持。除了馬來西亞人和新加坡人還有很多來自東南亞國家的朋友青睞，更是有很多台灣人因之前旅遊有吃過甚是想念然後找到了

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