仙燉燕窩

• 2023-10-09

燕窩一直給人非常昂貴的印象，似乎是富人才吃得起的養生聖品，但如果與我們一起拆解層層的代言人、電視廣告、精緻店面租金裝潢，及過度精美包裝費用後，就會發現您所購買的燕窩究竟貴在哪裡？

當然也有一些價格非常親民的即食燕窩，但參考產品標示多會發現大部分僅含非常微量的燕窩，甚至是加入銀耳、結蘭膠、豬皮充數，您喝到最多的其實是糖水。

2019年，因家人疾病動了手術，為了要吃一碗燕窩，深知市面上的燕窩不是一般消費者能長久養生的選擇，於是，仙燉成立了。擔心買到假燕窩，我們在越南自己蓋了燕屋；擔心市售燕窩添加防腐劑，我們採接單生產，每周冷藏配送；擔心大瓶裝燕窩較易孳生細菌，我們選用40及60ml瓶裝，讓您一口飲盡。

吃一碗燕窩只要一分鐘，但熬煮的功夫卻是很長的時間，從挑選、泡發到熬煮，須視氣候溫度、濕度做不同的調整，整個過程可能需要8-12小時的時間，泡發或是熬煮時間過長，燕窩都可能在過程中化成液體，時刻都需要有人照看著，仙燉燕窩就是希望能夠代替消費者完成各種繁瑣過程，用最簡單的方式吃到新鮮熬煮的燕窩。

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