Roux Bistro

• 2024-01-02

我是Roux Bistro的主廚Jordan，認識比較久的朋友會叫我小寶。我來自於香港，喜歡台灣這塊土地，太太也是台灣人，所以選擇在台灣桃園落地生根。

台灣擁有著非常豐當的農產品及食材資源,讓我有很多機會創作不同的料理呈現給大家。

我會帶領我們藍帶的團隊，能結合港式、台式、法式等地方的元素給台灣和桃園的朋友們，一個法式私廚體驗。

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