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I'm HERE for TEA 我在當地喝好茶
『店家介紹』
位於台北發源地艋舺的【冬仙堂】，是老街上有口皆碑的【頂級古早味茶飲】專門店。鎮店招牌「冬瓜露」是台灣民間流傳百年的特色飲品，堅持以嚴選新鮮冬瓜，連皮帶籽全手工熬煮，耗時費工，故僅能提供每日限量。
《冬仙堂》【艋舺古早味紅茶】的秘訣源自艋舺一帶老師傅口傳的配方，除需嚴選回甘不澀的阿薩姆紅茶之外，還需講究古早味紅茶三寶秘方：自熬炒蔗糖、焙炒決明子以及珍貴的天然香草莢。炒過的蔗糖有天然的焦糖香味，同時因其為炒熟過的糖，不易發酵，所以含炒糖的茶湯久放也不會酸澀。而焙炒過的決明子，就如咖啡豆一樣，經過烘焙的決明子會比較香，同時也是中醫推薦的明目養肝聖品，且需經焙炒後才有其功效。
至於不可或缺的懷舊香草香味，則捨棄原本使用的化學人工香料，改採用進口天然的香草莢，店家下了重本，是為了讓大家喝的安心並讓紅茶有更多層次的天然香氣。
【古早奶茶方】是使用艋舺古早味紅茶配方製作奶茶，不使用對健康無益的奶精，而改使用成本較高的100%進口紐西蘭奶粉製作，讓人健康安心。
至於鮮奶茶則使用義美鮮奶，搭配紅茶與奶量比例，分別推出濃厚與頂級二種口味；濃厚奶茶的口感較濃郁、香醇，頂級奶茶喝起來則較滑順，是老少咸宜的口感。
◆【冬仙堂】推薦茶飲：
◉ 鮮熬冬瓜露
◉ 冬瓜鮮榨檸檬
◉ 仙草絲冬瓜
◉ 古早味紅茶
◉ 古早味奶茶
◉ 冬瓜仙草甘茶
◉ 小紫蘇冬瓜檸檬
◉ 仙丹黑糖珍奶
◉ 有機美式黑咖啡
◉ 有機咖啡那堤
◉ 法式松露奶茶
◉ 古早奶茶
【冬仙堂】給您最好喝的茶飲！
立即來電訂購：02-2375-1698
『店家資訊』
營業時間 | 星期二~星期日 11:00-20:00
店家地址 | 108台北市萬華區貴陽街二段112號
聯絡電話 | 02-2375-1698
冬仙堂-艋舺老字號茶鋪《iHERE tea & cafe》｜官方網站
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