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現代人生活忙碌,外食比例極高,但高糖、高鹽、高油、高熱量與精緻澱粉等,是外賣食物的特點,導致肥胖的人數大幅增加,因此近年來,選擇原型食物及低GI飲食的健康觀念逐漸在台灣盛行。

 

有一家主打【原型食物】兼具健康、美味、衛生、低GI的健康餐廳【Salade Vi鮮拌碎沙拉】在桃園外食市場異軍突起,目前已有2家直營分店,青埔店及藝文店。

 

會取名叫「Salade Vi」是因為念起來像法語「C'est la vie:這就是生活!」,希望來店用餐或外帶的外食族,也能吃到每日足夠份量的「膳食纖維與優質蛋白質」,享受健康的外食人生。

 

【跟我們一起玩沙拉】

 

Salade Vi 提供給顧客的是客製化的美味,能依據顧客喜愛的蔬果及肉品,提供客製化的服務,從主食、配料、醬料、灑料、橄欖油等超過50種以上的配料,都能依照顧客的喜愛自由搭配,對於食材、食具也十分講究,除了嚴選每日每季最新鮮的食材以外,更特別引進全球唯一通過美國FDA食藥局認證的【醫療級活氧殺菌系統】,來清洗所有食材與食具,達到瞬效殺菌、分解農藥與蔬果保鮮,以確保餐飲食品安全衛生,並結合「健康飲食推薦、飲食文化推廣、減脂運動健身」全方位的「健康主題複合式餐飲連鎖」。

 

「我們不是在賣沙拉,我們賣的是健康!」

 

Salade Vi 認為每天吃的新鮮健康與適度的運動,是可以開啟人體的調節機制,讓自癒力修復身體改善健康。

 

真誠用心的對待每一位顧客就像對待家人一樣,在這裡賺錢只排第二,客人的健康才是第一位,別讓『吃得健康』跟『吃苦』劃上等號,Salade Vi就是要打破大眾『沙拉就是吃不飽,沙拉就是沒味道』這樣的傳統想法,用慢洗、慢切、慢拌,造就食物更細膩的口感。

 

除提供健康衛生的餐點外,每個月均會辦理1-3場健康講座,邀請醫師、護理師、營養師、健康管理師,健身教練等專業人士來店開課演講,每場次每人僅收取「當日餐費」,講師費用完全由公司自行吸收,為的就是回饋忠實顧客。

 

鮮拌碎沙拉,純粹真食物

 

自由搭配的健康促進餐:

超過50種以上的健康食材任君挑選,各分店的店長均通過美國IACPT國際健康管理師認證(CHCM),所以顧客也能透過與分店店長研究討論,自主調配出對自己最佳的餐點組合。

 

雙主食特餐:由營養師精心調配,滿足1日蛋白質及膳食纖維所需:

No.1經典招牌:舒肥雞胸+香煎牛肋+7種配料套餐

No.2海陸雙饗:舒肥雞胸+香煎鮭魚+7種配料套餐

No.3海鮮主義:香煎鮭魚+帶尾鮮蝦+7種配料套餐

No.4多肉主義:舒肥雞胸+香煎雞腿+7種配料套餐

No.5低脂纖活:舒肥雞胸+蒸烤中卷+7種配料套餐

No.6田園鮮蔬:香煎豆腐+椒鹽杏鮑菇+9種配料套餐

No.7五彩小火鍋:以上任選2種主食+5色蔬菜

 

店家資訊:

 

青埔店地址:桃園市大園區高鐵北路二段1821樓(7-11正隔壁)

點餐網址:https://lin.ee/tW8BqLd

 

藝文店地址:桃園市桃園區新埔六號169號(subway正隔壁)

點餐網址:https://lin.ee/vGuw1uk

 

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