來嘉義玩一定要買的伴手禮!

誰說嘉義只能買蛋捲、方塊吐司?今天要來介紹嘉義一間50年老字號的必買伴手禮給大家~這家伴手禮不僅是觀光客必買,也是在地人從小吃到大的好滋味喔!來現場購買記得一定認清楚12號唷!因為這家真的確確實實從頭到尾都是全手工製作!每一道程序都不偷工減料的!

「朱家麻花捲-12號」是第二、三代接班人從阿公手中傳承50年的精湛手藝,堅持古老傳統及每天全手工的製作,老師傅功夫夠道地才能做出酥酥脆脆的麻花捲,獨特爽脆口感、又香又脆,加上7種不同人氣口味,低油不膩,口齒留香,堅持不添加防腐劑,因此每到假日巷弄裡的店門口總是滿滿人潮,不過也因為營業時間沒有固定,所以都要先電話聯絡詢問看看喔!

麻花捲是台灣的傳統點心,做法是將麵粉、糖、酵母混合,手工搓成麻花狀,酥炸後再裹上各個口味的調味粉,非常特別,而且他們用的原料都是不馬乎的喔,天然的麵粉香加上芝麻香新鮮油炸,色澤金黃色麻花捲越嚼越順口,香脆而不油膩,可以吃到麻花捲最原始古早的味道。加上每日限量製作,多道程序反覆炒乾,讓麻花捲含油量更少,保有脆度口感,十分美味,而且他們這家酵母都是用老麵下去發酵的喔!吃了也不會造成胃的負擔唷~

網友好評:「連小朋友都很愛吃,吃完還一直饅饅討食」、「可以在現場看到現做現捲現炸,俗擱大碗」、「比較過這麼多間,唯一一家香!酥!脆!完全沒有油耗味乾淨衛生」。還不趕快購買一波~

 

朱家麻花捲-12號

地址:嘉義市西區友忠路788巷12號(與隔壁店家不同,請認清12號以及logo)

訂購專線:0978-688-926