這是一個來自50年的古早味鹹湯圓。
第一代是爺爺、奶奶在雙連這個區域打下來的基礎，之後第一代退休之後 也換成第二代爸爸、媽媽他們把這古早味的口味發展到北投，讓更多人可以嚐到我們的味道，至今已經傳承至［第三代］我們年輕人又回來雙連市場這邊回饋給客人。
現在我們年輕人的用心加入，品質、環境、整潔都大幅提升。也加入許多新產品，我們也有了一個強大的團隊…讓我們經營的更好、更優，因為我們年輕人不想辜負這麼好的一個味道與機會，現在就讓我來介紹我們店裡的特色產品！！！
現在來介紹排行第一的［古早味鹹湯圓］－我們的鹹湯圓的皮是手工搓揉出來，就連豬肉我們也是使用新鮮的溫體豬肉當天攪拌。
就連水餃也是每天現包現做，白韭菜也是當天去大市場採購、鮮肉餛飩都是溫體豬肉新鮮製作出來的。
炸醬麵的肉燥我們使用後腿豬肉加入醬油、油蔥等調味料讓油蔥味與豬肉結合，也是我們招牌之一，同時每天的各式小菜也都是由年輕老闆親手魯、炒的，只為了想帶給消費者更優質、平價、好吃、更新鮮、更特別、更實在的口味。
我們年輕人會努力、用心的繼續去經營這難得的古早味，把上一代傳承下來的好手藝繼續發揮更好，只要客人吃得開心 我們就開心，看到客人給予我們鼓勵與批評都是我們年輕人前進的動力，態度決定我們年輕人的高度，每一個料理用了滿滿的愛心下去做，喜歡我們的消費者 不妨可以來本店嘗鮮看看吧！
◎介紹店鋪：雙連良鹹湯圓
◎地 址：台北市大同區民生西路198-83（市場內）
◎電 話：02-25562213、0975565203
◎營業時間： 每週二～週日 下午16:30～晚上21:30 （週一公休）
◎相關資訊
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