冷凍料理包市場百花齊放，廚嚐室以印尼名菜巴東牛肉與及私廚料理走出特色，疫情期間創下月收百萬元以上的傲人業績。廚嚐室研發巴東牛肉冷凍料理包的初衷，是想以正宗家鄉味讓在台灣貢獻勞力青春、照顧長輩、推動工廠生產的外籍移工們一解鄉愁。這道又名仁當
在美食世界中，總有些特別的小點心，能夠深深地觸動我們的味蕾和心靈。其中，馬林糖就是一個值得矚目的美味，喫糖趣以其純淨的成分和多樣的口味，成為孩子和大人都愛的小吃選擇。喫糖趣成功秘訣在於其純天然的成分，我們堅持使用新鮮蛋白和新鮮果汁果泥，並
食品機械的應用使得餐飲業者更能應對市場的挑戰，提升競爭力，同時也為消費者提供了更快速、更多元、更高品質的餐飲體驗。 ◆效率提升：食品機械的引入可以極大地提高餐廳和食品業者的生產效率。例如，自動切菜機、肉片機、攪拌機等設備可以在短
隨著夏季的到來，冷凍庫中的冰塊需求持續攀升，而有限的製冰盒容量往往難以滿足。這是購置「家用製冰機」的絕佳時機。然而，市面上不同品牌的製冰機在製冰速度、容量、冰塊種類以及尺寸等方面差異明顯，對於家用或露營等攜帶需求也存在著不同的考量。在這裡
