中壢麻辣鍋中壢烤魚 億魚麻辣鍋

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中壢麻辣鍋中壢烤魚 億魚麻辣鍋
 
(週一)   11:30-23:59、00:00-02:00  
(週二)   11:30-23:59、00:00-02:00  
(週三)   11:30-23:59、00:00-02:00  
(週四)   11:30-23:59、00:00-02:00  
(週五)   11:30-23:59、00:00-02:00  
(週六)   11:30-23:59、00:00-02:00  
(週日)   11:30-23:59、00:00-02:00  
店家地址 | 320 桃園市中壢區中美路二段117號
聯絡電話 | 03-426-6607

億魚麻辣鍋中壢烤魚麻辣火鍋|桃園市吃到飽餐廳,中壢特色火鍋店

創辦人張先生10年前一次在成都唐酒會上,第一次吃到烤魚就難忘記這個川麻風味,同桌的四川朋友說:當地有一句話「到萬州必吃烤魚,到重慶必吃麻辣鍋」,據說烤魚是三國諸葛亮當年常年在外征戰時發明的,所以又稱為「諸葛魚」,張先生因為非常喜歡三國,特別是英雄人物諸葛亮,所以當時對烤魚料理就有很深的印象。

時間到了2017年,在台北的食品設備展中又一次接觸到了烤魚,這是設備商在台灣展出大小不同的烤魚設備及烤魚料理,張先生突然意識到或許可以讓台灣消費者,也能吃到好吃正宗的烤魚了!

這次展會中他買了大小兩種不同形式的烤魚設備及小五金,並且開始在他的中央廚房試做烤魚,設備有了但香料及魚種的選擇,變成他要克服的大問題。

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