『衝丼一食』，豐富口感與濃郁風味的完美結合

美味料理不一定要在連鎖店、高級店以及花費高額價格才能享用到，街邊攤販的『衝丼一食』，主要以平價丼飯與健康餐結合，成為了餐盒丼飯專賣店，平價丼飯將價格回饋給顧客，讓顧客體會到即使是平民美食，也能物超所值，同時享有健康，台中西屯丼飯推薦『衝丼一食』老闆打算之後引進炸豬排飯、麵食等，提供給更多顧客享用這份平價美味餐點。

台中西區丼飯推薦『衝丼一食』

位於台中西屯『衝丼一食』，附近商辦居多，因此以周邊上班族為主要客群，次要客群為過路客、獨居客、學生族群等，使用家中祖傳的烤玉米獨門醬料，以之前整整7年待過大型企業連鎖的豬排店、丼飯店的經驗，自行研發調製出台中北區牛豬肉丼飯推薦『衝丼一食』靈魂醬汁，每天耗時兩小時熬煮，靜置一晚，濃郁的香氣飄來，光氣味就能知道老闆下了不少功夫，丼飯配料則是當天採買，玉子燒、溫泉蛋也是當天製作，老闆所有餐點都講究新鮮提供，讓顧客吃得安心。

台中北區玉子燒推薦『衝丼一食』

善循環，一直都是支持『衝丼一食』的服務理念，老闆小時候家庭條件不是很優渥，因此時常受到善心人士的幫助，老闆在心中默默下定決心，長大要把接收到的愛心回饋社會，於是開立一間屬於自己的餐飲店台中東區平民美食推薦『衝丼一食』，既可以捐款，也可以製作便宜價格的愛心餐，像是現場或ubereats上的今日特餐就是讓老闆自由發揮的餐點，並讓有需要的人能飽餐一頓，開店創業必須學習很多事物，因此老闆知道，唯有在職場中，才能成功學習到開店所需的經驗跟技能，並暗自下定決心要在29歲時創業，雖然只打算在職場中增加經驗和創業開店技能，但老闆從日常工作上獲得了公司主管賞識，從一般的試用工讀生到執行店長，主管給予了老闆成長機會，學習店長業務，一起發光發熱。

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越往上升遷，老闆深知無法達成小時候的創業夢想，入職場第五年，便開始研究料理、開發菜單，到了第七年，毅然決然放棄執行店長的身分，很多主管都覺得老闆很衝動，在大環境不好的前提下，開始進行創業之路，即使在外人眼中認為這個決定是殘酷錯誤的選擇，但老闆覺得要想達成夢想，就必須鼓起勇氣跨出舒適圈，勇氣每個人都有，當踏出的那一步需要有足夠的決心，試過後悔，總比沒試過才來後後悔來得好，沒有人可以幫助他人決定未來的人生，於是老闆從零開始拚搏，離開資源充裕的台北市，獨自南下到台中追尋著新的可能性，只為了圓夢，讓曾經活著的努力留下篇章，衝動奮力一搏。

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『衝丼一食』希望可以藉由年輕的衝動，反擊命運、環境使人成長，這也是老闆取名為衝丼(動)一食的緣由，從店名就能感受到跟老闆行動力一致，衝動、挑戰自我，老闆預計未來將『衝丼一食』從路邊攤擴大為一般店面，目前階段的攤販性質為餐點測試為主，同時做所謂的市場調查，來精進改良丼飯的味道，老闆不單單只販賣自己的商品，且協助朋友的「寵物餐包、咖啡包」做推廣和販賣，和朋友一起打拼事業，老闆一直都是個充滿愛心的人，因此丼飯價格親民，讓顧客能以平價享用到充滿愛心、熱情的美味健康丼飯餐盒。

台中西屯健康餐盒推薦『衝丼一食』

『衝丼一食』，每一口都是味蕾的極致衝擊

台中西屯平價丼飯推薦『衝丼一食』『菜單品項』

丼飯區

◆衝丼(現切蔥花豬肉丼)

◆醬燒牛肉丼

◆醬燒豬肉丼

◆比目魚丼

◆蒜薑丼(含溫泉蛋)

加點區

◆玉子燒

◆醃製小黃瓜

◆限量溫泉蛋

一吉拌

◆寵物雞肉酥

◆貓咪主食餐包

咖啡包

◆大橘義式咖啡-浸泡包

◆大橘義式咖啡-耳掛包

台中西區健康餐盒推薦『衝丼一食』聯絡資訊

營業時間｜週一至週五11:00-13:30、17:00-19:30、週六日休息

店家地址｜407台中市西屯區逢甲路20巷45弄1號

聯絡電話｜0989-035-053

台中西屯玉子燒推薦『衝丼一食』外部網頁

衝丼一食｜Instagram

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衝丼一食｜GOOGLE地圖

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衝丼一食｜foodpanda

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衝丼一食｜ubereats

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衝丼一食｜店家日報

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衝丼一食｜星級店家

https://star.soeasy.today/street/aj2023121401

台中西區玉子燒推薦『衝丼一食』

台中東區玉子燒推薦『衝丼一食』

台中西屯玉子燒推薦『衝丼一食』

台中北區牛豬肉丼飯推薦『衝丼一食』

🍚醬燒牛肉丼

採用精選牛五花肉，加入特製濃郁的祖傳醬汁，鹹中帶甜以獨特的配方和精選五花肉，多重次口感，等您品嚐。

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🍚醬燒豬肉丼

極選特製國產豬里肌肉，每一片都富含優良蛋白質，及維生素B群，嚴選上等國產豬肉，加上濃郁的祖傳醬汁，以其獨特的配方和多汁的豬肉，自信招牌丼飯等您品嚐。

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🍚蒜薑丼(含溫泉蛋)

以祖傳醬汁為基底，加入豬五花和蒜頭下去拌炒，搭配嚴選的蛋，是喜歡重口味的您不能錯過的。

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🍚衝丼(現切蔥花豬肉丼)

以祖傳醬汁為基底，加入豬肉下去拌炒，最後搭配滿滿的蔥，蔥也經過精挑細選，挑選甜度較高，辛辣度較溫和青蔥，蔥控必點。

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🍚比目魚丼

採用精選比目魚，加入特製濃郁的祖傳醬汁，搭配新鮮魚肉口感豐富多樣，有著魚肉的鮮嫩，以及醬汁的酸甜鹹香。

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