您也喜歡吃美味的在地小吃嗎？面對生活和工作的繁重，總是需要來點炸物療癒身心、補充能量。今天的在地小吃炸物推薦專題要為您介紹的「老詹鹽酥雞」於2019年開業，在彰化揭開了它的序幕，創辦人從小琉球的浮潛教練，轉職美食創業者，將炸物店的夢想轉化為
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台灣人愛吃麻油的現象主要歸因於麻油在料理上的獨特風味以及其豐富的營養價值。以下是一些台灣人愛吃麻油的好處： ◆香氣濃郁：麻油具有濃郁的香氣，經過烹調後能賦予菜餚深厚的風味。這種香氣不僅能提升料理的口感，也使得食物更加誘人。 ◆增添風味：麻
小時候，阿嬤在廚房裡炒菜時，飄出的迷人香氣，是我們對家最溫暖的記憶。那個味道，來自阿嬤習慣用的香純好油。 隨著超市調和精製油的盛行，傳統油車逐漸淡出市場。但嘉義朴子的在地老店–清元製油廠，卻始終堅持古法製作，嚴選頂級原料，致力提
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