近幾年,食安風波不斷延燒,因加工食品對人體健康的危害,使得大眾開始改變飲食型態,追求全植物飲食趨勢逐漸攀升,而位於新竹的「素栽全植廚藝坊」,主打全植純素食品與農產品,分享優質小農有機栽種、友善耕作、自然農法的全穀類,全豆類,蔬果、茶葉,咖啡